рецепт с фото

Гречневая каша рассыпчатая

Фото к рецепту: Гречневая каша рассыпчатая
 kIrena Snake   31.08.12

Для того, чтобы каша вышла рассыпчатой, воды должно быть вдвое больше, чем крупы.

Продукты
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 г

1. Гречневую крупу перебрать и промыть несколько раз.

2. Переложить крупу в кастрюлю и залить водой.

3. Добавить соль, растительное масло, накрыть крышкой и варить на среднем огне до испарения воды.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша рассыпчатая. Как приготовить Гречневая каша рассыпчатая?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша
Блюда из гречки
172 спасибо 12 3
Арина Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 00:13 #

Совершенно верно Yes Варю так гречку всегда - не "на глаз", а отмеряя чашкой)) Но все-таки на малом огне) а маслице сливочное, с вашего разрешения To wink И еще один секрет есть - можно варить гречку под крышкой, обернутой полотенцем, для большей рассыпчастости Well

   
цитировать
kIrena Snake Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 17:56 #

Арина, спасибо за советы) А сливочное маслице - это потом))))) В готовую кашу, а в начале варки, растительного чуточку, сливочное не любит обработку тепловую))

   
цитировать
Арина Вторник, 04 Сентября 2012 г. 16:16 #

Спасибо) да, согласна про масло Yes просто растительное не добавляла вообще

   
цитировать
Elena Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:57 #

еще проще довожу до кипения и в духовку на 20 мин.

   
цитировать
Катерина Четверг, 12 Декабря 2013 г. 16:10 #

ням-ням...очень вкусная каша получилась ) супер! )

   
цитировать
Вика Четверг, 20 Марта 2014 г. 10:13 #

Как же она получится рассыпчатой, если воды так много там? Разве разваренная, это и есть рассыпчатая?Not so

   
цитировать
Маруся Четверг, 20 Марта 2014 г. 21:04 #

Вика:
Как же она получится рассыпчатой, если воды так много там? Разве разваренная, это и есть рассыпчатая?Not so
соотношение 1:2 - классика, не будет разваренной, тыщу лет так варю) Если все-таки сомнения, накройте крышкой с кухонным полотенцем, как пишет Арина, влага лишняя впитываться будет) Можно варить минут 15-20, а можно поварить чуток, а потом накрыть оставить, или в духовку, да.. )

   
цитировать
Нина Владимировна. Пятница, 04 Апреля 2014 г. 16:55 #

Очень хорошая рубрика рецептов. Спасибо

   
цитировать
Милка Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:16 #

Как-то на гречневой диете сидела, так там гречку варить не надо, а просто залить на ночь водой и вуаля- к утру каша готова! С тех пор так и готовлю Cheerfully

Тщательно промываю несколько раз и обдаю кипятком. Потом заливаю теплой кипяченой водой и оставляю на кухне. Когда набухнет - солю, добавляю подсолнечное масло и специи (или зажарку делаю по желанию).

   
цитировать
иван Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 19:39 #

Очень вкусная, только я сначала в двух стаканах кипятка варю морковку и головку лука пропущенные через чоплер, а потом заправляю стакан промытой ядрицы и добавляю сливочное масло. как вскипятит, снимаю с огня и она томится 1 час. Каша готова!!!!!

   
цитировать
НинаУдиш Вторник, 19 Марта 2019 г. 10:42 #

Отлично!

   
цитировать
в.в. Суббота, 20 Апреля 2019 г. 11:41 #

спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)