рецепт с фото пошаговый

Куриные биточки с картошкой

Фото к рецепту: Куриные биточки с картошкой
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Сладкая парочка - картофель и курочка. Делаем на обед куриные отбивные с картошечкой?

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 800 г
Яйцо - 2-3 шт.
Мука
Соль
Черный молотый перец
Для гарнира:
Картофель - 1 кг
Майонез - 100-150г
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептКуриные биточки с картошкой
Фото приготовления рецепта: Куриные биточки с картошкой - шаг №1

Куриную грудинку вымыть и нарезать на порции. Отбить, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные биточки с картошкой - шаг №2

Взбить вилкой яйца с 1-2 ст. ложками воды до получения однородной массы консистенции густой сметаны.
Обвалять биточек сначала в муке, потом в яйце.

Фото приготовления рецепта: Куриные биточки с картошкой - шаг №3

Выложить биточки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные биточки с картошкой - шаг №4

Обжаривать биточки на среднем огне с двух сторон до зарумянивания кляра.

Фото приготовления рецепта: Куриные биточки с картошкой - шаг №5

Включить духовку. Картофель для гарнира очистить, помыть и нарезать брусочками как для картофеля фри. Выложить в миску, посолить и поперчить, добавить майонез. Перемешать. Смазать противень растительным маслом, выложить картошку. Поставить противень на среднюю полку. Запекать при 180 градусах, периодически помешивая, до готовности (около часа). Подаю куриные биточки с картошечкой и овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные биточки с картошкой. Как приготовить Куриные биточки с картошкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточки
В кляре
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Курица с картошкой Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

59 спасибо 20616 2 2
veronikanika Среда, 29 Августа 2012 г. 12:25 #

А майонез простите куда?:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 29 Августа 2012 г. 13:30 #

А я картошку делаю с майонезом:) Посмотрите у меня рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)