Домашняя творожная запеканка

Очень красиво выглядит,надеюсь еще и вкусно. Попробую.

Вкусно

Перепробовала много рецептов, пока по душе запеканку не нашла. Вот пеку по вашему рецепту, надеюсь будет вкусно.

Это очень вкусно , но я добавляю 100 гр. Манки разбавленной 100 гр . Молока попробуйте

Оченьвкусно но я еще добовляю кураги и сверху сметану

очень вкусно!

большое спасибо моя тетя научилась готовить запеканку!

На здоровье девочки

Испекла запеканку по Вашему рецепту. Очень понравилась, плотненькая такая получилась, только немного суховата. И когда достала из духовки, почему-то, довольно сильно осела. А вообще, очень вкусно.

А у меня получилось очень сочная,вкус нятина! Спасибо!

очень вкусно

аппетитно выглядит, обязательно попробую.

Обязательно испеку,спасибо!

Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно! Смотрю у вас на фото изюм распределен по всей толще запеканки, у меня же сконцентрировался внизу. В чём секрет?

Видимо тесто жидковатое было? Хорошо изюм после того как помыли, обсыпать немного мукой, перемешать и потом добавлять. Тогда он равномерно распределяется.

Ну да, наверно, жидковато. Спасибо большое за совет, обязательно воспользуюсь. Такую запеканку я буду печь часто!!!

Вот прочитала сегодня кучу рецептов,но выбрала Ваш.Сейчас пеку,надеюсь эта вкусняшка меня не разочарует.

Вот прочитала сегодня кучу рецептов,но выбрала Ваш.Сейчас пеку,надеюсь эта вкусняшка меня не разочарует.

Уверена, Вы не разочаруетесь. Приходите еще в гости

а здесь нужно да чуть-чуть посыпать муку

Спасибо,рецепт запеканки восхитительный!

Спасибо огромное за рецепт, запеканка просто супер.

А почему запеканка оседает после того как она остыла? Я тоже пеку запеканку и у меня она тоже очень садится. хотя в духовке она поднялась до самих бортиков формы Очень обидно.Посоветуйте что делать Спасибо.

А почему запеканка оседает после того как она остыла? Я тоже пеку запеканку и у меня она тоже очень садится. хотя в духовке она поднялась до самих бортиков формы Очень обидно.Посоветуйте что делать Спасибо.

Чтобы получилась пышная запеканка и не опала, надо брать ЖИРНЫЙ творог, минимум 9%, лучше 18%. Творог должен быть сухой, рассыпчатый.

7 яиц на кило, это слишком! решил попробовать из любопытства, напоминает омлет

Может дело в размере яиц или жирности творога, я просто всегда делаю с обезжиренным творогом!

это просто супер

Благодарю, за рецепт, перечитала много, понравился Ваш потому что нет соды. Почитала комментарии Благодарю за подсказку с манной крупой и молоком. Будем пробовать!)))

Сделали, очень вкусно получилось. Делала с добавлением манки и молока, изюма много положила, сахар и сахарную пудру с ванилью. В общем ела за ушами пищало, как вкусно было!)) Огромное спасибо за рецепт!))))

Ничего себе, 7 яиц, это же омлет, а не запеканка

спасибо за рецепт)

Ребята эта красота вкусно ,дети были в восторге .спасибо за рецепт.

Получилось вкусно) спасибо 😘немного жидковато только , но наверное зависит от творога

я пробовала, очень вкусно

Запеканка получилась аля-омлет. Делала первый раз вообще в жизни, но больше этот рецепт использовать не буду. Нужно добавлять манку.

Делала сегодня первый раз и с обезжиренным творогом) очень нежно и вкусно) спасибо за такой простой и божественно вкусный рецепт)

Огромное спасибо за рецепт!!!

Обалденно вкусно!Сочная!

Особенно порадовало отсутствие в рецепте муки и манки, и конечно же лёгкость в приготовлении!

Больше никаких экспериментов с сырниками!

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и нежно! Запеканке действительно надо остыть, в горячем виде она была жидковатая, я даже расстроилась, что не получилось, а когда она остыла, мммм, нет слов!Теперь всегда буду готовить по этому рецепту.

Этот рецепт привлек тем, что нет муки или манки, а тем более соды, почему-то всегда ощущаю ее вкус в тесте. Творог был 18%, при выпекани, больше часа, запеканка хорошо выросла, но после чего остыла осела как было изначально. Жидкой не была, нарезали кусочками без проблем. В место изюма использовала грецкий орех. Очень было вкусно, а главное полезно!

Разочарована в рецепте!!! На фото запеканка выглядит так, что аж слюньки текут, но на самом деле оказало не очень.Делала все по рецепту. Поставила в духовку на 180 градусов. За 30-35 минут запеканка поднялась выше бортиков формы, что чуть ли не через край. Дала ей постоять еще 15 минут чтобы она подрумянилась. После этого отключила духовку и дала постоять еще несколько минут. Когда достала она очень быстро осела. из пышной румяной, запеканка стала тонкой, похожей на лепешку. Настроение упало вместе с запеканкой.

Наверное рецепт хороший, но мне не очень повезло, у меня был не тот творог. Поэтому что-то пошло не так... Но я виню в этом неудачный творог- Козельское молоко, очень кислый запах был, хотя сроки годности не нарушены. Консистенция тоже не та, что ждешь от хорошего творога, наверное поэтому запеканка упала и была довольно твердая на вкус... Буду пробовать еще раз, с хорошим творогом!

Все получилось! Большое спасибо, забрала себе рецептик)

У меня был обычный магазинный творог,400гр,4 яйца,остальное как у вас,очень вкусно)Стояла в духовке около часа, при 180 град.

Остатки сладки..Кстати творог 5%. Добавила еще мелко порезанные курагу и чернослив.

щас попробуем

Это омлет, а не запеканка!!!

Приготовила, вкусненько. На 400 г творога 3 некрупных яйца. Творог 5% Избенка. Да,опускается, но зато без муки и манки. Мне так больше нравятся.

Добавила чуть манки, вместо изюма (чуть поднадоел, т.к. Запеканку делаем частенько) положила чернослив! Получилась мягкая, если б не манка, наверно, жидковатая, очень вкусная! Творог, сметана, яйца были домашние !!! Просто объедение! Немного подрумянилась, но на вкус это не повлияло

Очень вкусная сочная запеканка

Пеку

Получилось ооочень вкусно! Спасибо! На 700гр положила 4 яйца, все домашнее, поэтому почти не осела запеканочка! Изюма не было, но даже без него очень нежно и вкусно!

У меня не получилась запеканка, очень жидкая,рассыпается. Нужно было добавить муки.творог и сметану использовала деревенские. Возможно с сахаром переборщила. И яиц многовато.