Плацинды с творогом и зеленью

Люблю плацинды с творогом, а еще с тыквой. Интересный вариант на сыворотке, я так не пробовала делать. Спасибо за рецепт!

Дешево и вкусно.Можно и просто на воде тесто замесить.

Уверенная,что очень вкусно,но это не молдавские плацинды. У нас тесто замешивают просто на воде и плацинды всегда имеют форму шестигранника. Но за рецепт огромное спасибо!

Я на воде тоже делаю. А форма имеет значение? Просто лепить было проще

Меня смущает то, что не указано, хотя бы примерно количество сыворотки. Начинается рецепт изготовления теста: в сыворотку - ?? добавить..... а сколько сыворотки: стакан или два, или три?

Спасибо за рецепт, но...., это не МОЛДАВСКАЯ ПЛАЦЫНДА, а так себе чебурек... Настоящие плацынды готовила моя Бабушка (в домашней печи) и МАМА в Киеве (в маленькой духовке на одну плацынду)... Раскатывалась часть куска теста в форме круга и надрезалась дважды по 4, тоесть получалось 8 надрезов, затем выкладывалась начинка творожная или картофельная с поджаренным луком и все это смазывалось и внутри, а затем и снаружи топленным сливочным маслом с яйцом венчиком с кукурузных листьев и крест накрест края надрезанного теста стягивались к центру и закреплялись... Затем пирог выкладывался в формы, или на протвень... и в печку в деревне, или в духовку в городе...