рецепт с фото

Тефтели куриные

Фото к рецепту: Тефтели куриные
 6 порций
 1 час (ваши 1 час)

Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - сколько уйдет
Соль
Перец

1. Филе куриных грудок и луковицу измельчаю в блендере или мясорубке.

2. Солю, перчу, добавляю 3 яйца и хорошо взбиваю.

3. Из полученного фарша формирую куриные тефтели и обжариваю на сковороде с двух сторон. Складываю в казанчик.

4. Делаю подливу. На растительном масле тушу морковь и одну луковицу, потом добавляю немного муки и томата по вкусу, солю и перемешиваю. Наливаю воды и довожу до кипения.

5. Когда соус закипит, выливаю его на тефтели. Ставлю казанчик с тефтелями на огонь, довожу до кипения, а затем тушу 10-15 минут на медленном огне.

6. На гарнир к куриным тефтелям можно подать отварной рис или пюре.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели куриные. Как приготовить Тефтели куриные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдТефтели

Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

345 спасибо 21 5
Гузель Пятница, 25 Января 2013 г. 13:12 #

тефтельки вкусные, но соус не подходит, нужно что-то другое.

   
цитировать
наташа Вторник, 20 Января 2015 г. 16:44 #

тефтели супер только я добавила чуть рису получились очень вкусные!!!!!!

   
цитировать
юлия Пятница, 03 Июля 2015 г. 20:25 #

Тефтелдьки просто пальчики оближешь. Муж доволен. Я тоже добавила в фарш рис просто супер.

   
цитировать
Юлиана Среда, 07 Сентября 2016 г. 15:59 #

Спасибо за хороший рецепт!Получилось очень вкусно!

   
цитировать
Виктория Четверг, 01 Декабря 2016 г. 20:55 #

Спасибо огромное за вкусный рецепт.Тефтели получилось просто супер.Мужу и мне очень понравилось.

   
цитировать
клуша Вторник, 28 Февраля 2017 г. 12:44 #

Объедение!

   
цитировать
кулёма Вторник, 28 Февраля 2017 г. 12:45 #

фкуснятина

   
цитировать
катюша1984 Пятница, 24 Марта 2017 г. 23:16 #

попробую сделать спасибо за рецепт

   
цитировать
Алина Четверг, 06 Апреля 2017 г. 13:59 #

Спасибо сегодня попробуем:P

   
цитировать
Александра Понедельник, 01 Мая 2017 г. 22:06 #

Значит луковиц нужно две? В списке ингредиентов у вас одна

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Мая 2017 г. 16:10 #

Александра
Значит луковиц нужно две? В списке ингредиентов у вас одна

Простите. Одна в фарш, одна в подливу.

   
цитировать
самира Четверг, 04 Мая 2017 г. 14:27 #

Спасибо огромное Людмила Владимировна за вкусный рецепт.Тефтели получилось просто супер.Мужу и мне очень понравилось.

   
цитировать
Светлана Пятница, 07 Июля 2017 г. 20:07 #

Не написано сколько муки и томатной пасты ложить

   
цитировать
Настёнчик Пятница, 27 Октября 2017 г. 15:45 #

Мне тоже интересно, сколько нужно муки и томатной пасты? Мой скромный опыт пока не позволяет определять это на глаз)

   
цитировать
Дарина Четверг, 25 Января 2018 г. 22:04 #

Гузель
тефтельки вкусные, но соус не подходит, нужно что-то другое.
Попробуйте такую подливку: сметана, вода, немного сахара 0,5 ч.л, соль по вкусу и 2 ст.л. томатной пасты, всё перемешать и залить тефтели, тушить! Получается очень вкусно.:yes:
   
цитировать
Неважно Четверг, 08 Марта 2018 г. 18:48 #

Все жарится на масле и т.д. Какой он диетический?

   
цитировать
Татьяна Четверг, 29 Марта 2018 г. 19:43 #

Неважно
Все жарится на масле и т.д. Какой он диетический?
так не жарьте...:(
   
цитировать
Филюша Четверг, 24 Мая 2018 г. 00:14 #

Легкие тефтельки,но чтото мне не хватило

   
цитировать
Алена Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 16:36 #

Хороший рецепт :wink: только я ещё добавила чеснок, петрушку и помидор.

   
цитировать
Лена Четверг, 15 Ноября 2018 г. 12:11 #

3 яйца-это слишком много! У меня фарш был на столько жидкий, что я ложкой накладывала его на сковородку. Лепить что-либо было невозможно. Хотя первоначально у меня было 900 гр филе, что больше чем в рецепте и яйца небольшие-с2.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru