рецепт с фото пошаговый

Морковные кексы

Фото к рецепту: Морковные кексы
 holyfood   20.07.12

Моя дочка не любит морковь и никогда не притронется к блюду, если обнаружит там этот овощ. А перед этими кексами она не устояла!

Продукты
На 12 кексов:
1 стакан муки
1/2 стакана коричневого сахара (белый тоже подходит)
1 пакетик пекарского порошка (разрыхлителя)
3 яйца
3 чайных ложки сиропа агавы (Agave) или меда
2 стакана натертой на крупной терке моркови
1 чайная ложка корицы
1/2 стакана изюма
1/2 стакана клюквы
1/2 стакана очищенного миндаля или грецкого ореха
1/2 стакана растительного масла (можно заменить 1/2 стакана яблочного пюре)

Пошаговый фото рецептМорковные кексы
Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №2

Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №3

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Муку смешиваем с пекарским порошком (разрыхлителем) и корицей. Орехи измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №4

Взбиваем миксером яйца и сахар.
Добавляем морковь, изюм, клюкву, миндаль, масло или яблочное пюре и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться жидковатым и без комков.
Выкладываем в порционные формочки...

Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №5

...и в духовку.

Фото приготовления рецепта: Морковные кексы - шаг №6

Время приготовления - примерно 30-35 минут. Проверка на готовность: проткните кекс зубочисткой - она должна остаться сухой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковные кексы. Как приготовить Морковные кексы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из моркови Блюда из яблок
67 спасибо 22412 1 0
SolSolitario Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:43 #

Спасибо за рецепт!

У меня, правда, на 180 сверху гореть начали, а внутри оставались сырыми, поэтому пекла на 160. Получилось очень вкусно))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)