рецепт с фото пошаговый

Творожные бублики (пончики)

Фото к рецепту: Творожные бублики (пончики)
 8 порций по 440 ККал
 45 мин (ваши 45 мин)
 Полянка   16.07.12

Вкуснейшие бублики-пончики из творога, яиц, сахара и муки - угощение, которое можно себе иногда позволить. А как любят пончики ребятишки!

Продукты (на 8 порций)
Творог (домашний) - 300-400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода - 1 ч. ложка
Мука - примерно 1,5-2 стакана
Масло для фритюра (у меня ушло 200-250 г)

Пошаговый фото рецептТворожные бублики (пончики)
Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №1

Как приготовить творожные пончики:

Смешать творог, яйца, сахар, соду (я гасила уксусом, но это не обязательно). Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, чуть липнущее к рукам.

Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №2

Сформировать бублики. Можно раскатать и вырезать формочками. Мне проще отщипнуть кусочки теста, раскатать между ладонями "колбаску" и слепить края.

Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №3

В казанке хорошо нагреваем растительное масло. У меня на маленький казаночек ушло примерно 200-250 грамм.
(Степень разогрева масла можно проверить кусочком теста, вокруг которого масло должно заметно кипеть.)
Аккуратно выкладываем в горячее масло творожные пончики.

Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №4

Внимание! Учитывайте то, что бублики-пончики сильно увеличиваются в размерах (видно на фото).

Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №5

Поджариваем творожные пончики с двух сторон до золотистого цвета (пончики жарятся быстро).

Фото приготовления рецепта: Творожные бублики (пончики) - шаг №6

Аккуратно достаем готовые творожные пончики вилкой и выкладываем на бумажное полотенце (салфетку).
Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные бублики (пончики). Как приготовить Творожные бублики (пончики)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики Тесто
Блюда из творога
5348 спасибо 629925 221 51
Олька Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:16 #

творог ненавижу. Всей семье очень понравилось. В тесто добавила ванильного сахарку. Будем готовить часто. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Настена Вторник, 01 Марта 2016 г. 09:29 #

:DМуж восторге,супер!! Спасибо

   
цитировать
Аннушка Вторник, 26 Апреля 2016 г. 11:49 #

Я шариками сделала,мужу очень понравились)))

   
цитировать
юрий Пятница, 29 Апреля 2016 г. 19:16 #

добавьте моркови тертой,оболдеете

   
цитировать
нина Пятница, 03 Июня 2016 г. 16:45 #

Изумительно вкусно а чтобы не впитывали при жарке масло надо полные стаканы муки !

   
цитировать
алиса Четверг, 23 Июня 2016 г. 23:29 #

Спасибо я 7 лет не ела пончики.

   
цитировать
Николай Среда, 17 Августа 2016 г. 19:12 #

Отличный рецепт! Спасибо! Быстро, вкусно, просто!

   
цитировать
SvetuliaShel Понедельник, 03 Октября 2016 г. 16:53 #

Рецепт потрясающий!!! Пончики получаются воздушные и очень вкусные!!!!!! Даже на следующий день!!!!! Огромное спасибо!!! Все домашние в восторге:D

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 21:26 #

Суперские получились! Все домашние и гости в восторге. Спасибо!)

   
цитировать
Ксения Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:15 #

Замечательный рецепт.Очень вкусно.

   
цитировать
Ксения Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:17 #

Вкуснятина:P

   
цитировать
Катрусик Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 19:33 #

Супер.

   
цитировать
катя Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:32 #

очень вкусно.

   
цитировать
Надежда Среда, 22 Февраля 2017 г. 16:57 #

Очень классные пончики!!!! Малый восторге! СПС автору за рецепт!

   
цитировать
Никита Пятница, 05 Мая 2017 г. 20:49 #

Пончик м-м!

   
цитировать
светлана Понедельник, 15 Мая 2017 г. 15:13 #

Очень вкусно! Спасибо огромное, за рецепт. Как дополнение: чем мягче тесто, тем нежнее пончики получаются. Для разнообразия иногда делаю крутое тесто и уже получаются бублики, не менее вкусные.

   
цитировать
Наташа Четверг, 28 Сентября 2017 г. 05:45 #

Ооочень вкусные пончики получились!!! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алёна Пятница, 10 Ноября 2017 г. 11:16 #

а 200г сахара это не перебор?

   
цитировать
Светлана Понедельник, 29 Января 2018 г. 19:00 #

пончики действительно вкусные получились. формировала пончики мокрыми руками, чтобы тесто не липло к рукам. Спасибо автору!

   
цитировать
Диана Суббота, 10 Февраля 2018 г. 10:12 #

У меня они сдулись

   
цитировать
Алёна Пятница, 09 Марта 2018 г. 14:14 #

Каким количеством уксуса гасить соду?

   
цитировать
Алла Суббота, 17 Марта 2018 г. 11:08 #

Творог приготовила,сейчас берусь за пончики, спасибо за рецепт!👍👍&#128

   
цитировать
Юлия Суббота, 17 Марта 2018 г. 18:00 #

Вкусно

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 14:52 #

Спасибо за рецепт! Мне понравились))

   
цитировать
Ольга Вторник, 01 Мая 2018 г. 08:28 #

Сделала сейчас, получились нежными, вкусными, мягкими. Я делала из сладкого творога с изюмом. Можно пудрой посыпать, но и без неё отличные пончики) Спасибо за рецепт

   
цитировать
Наталья Суббота, 05 Мая 2018 г. 18:53 #

Спасибо за рецепт. Дети скушали с удовольствием)👍

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 21:50 #

Спасибо, вкусно

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 13:09 #

А у меня сын называл такие калачики пыжиками. Бросаешь в масло, а они увеличиваются в размере-пыжатся.Сын вырос, а пыжики остались.

   
цитировать
Диана Четверг, 05 Июля 2018 г. 17:54 #

Спасибо! Оочень вкусно 😏:heart:

   
цитировать
Алина Среда, 11 Июля 2018 г. 16:26 #

Приготовила, очень вкусно, спасибо большое за рецепт, ну никак не напоминает сырники)))

   
цитировать
ппппппрр Четверг, 27 Сентября 2018 г. 18:04 #

а сколько штук получится?

   
цитировать
Полина Суббота, 29 Сентября 2018 г. 11:48 #

Спасибо большое за рецепт! Муж полюбил пончики! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
Марина. Среда, 03 Октября 2018 г. 15:49 #

Спасибо огромное! Очень вкусно!

   
цитировать
Вредина Среда, 21 Ноября 2018 г. 10:22 #

Не оправдали ожидания. Да к тому же сахара слишком много! Можно положить на половину меньше или даже на три четверти.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 16:24 #

Очень вкусно получилось. Но немного чувствуется сода (уксусом гасила) . Думаю достаточно пол чайной ложки. Всё остальное по рецепту.

   
цитировать
AnnabellaGrace Вторник, 05 Марта 2019 г. 16:44 #

Нам понравилось, мы очень редко такое кушаем ,ничего сложного, но вкусно 😊 моей соседки сын даже кушал и очень понравилось ему, хотя до этого она готовила ему что то похожее но рецепт был другой и он не хотел есть. 😂 единственное, конечно, пол банки масла уходит на жарку. Но один раз чето супер вредное и жирненькое можно покушать. спасибо автору за рецепт.

   
цитировать
Екатерина Среда, 17 Апреля 2019 г. 14:54 #

Какая вкусняшка получилась!!!Так давно мечтала найти такой простой и вкусный рецепт!!! Спасибо вам!!

   
цитировать
Тата Суббота, 04 Мая 2019 г. 17:47 #

Вредина
Не оправдали ожидания. Да к тому же сахара слишком много! Можно положить на половину меньше или даже на три четверти.

Ложила на глаз около пол. стакана сахара. Подходящее! И то чуток меньше можно. А вместо соды замешивала с разрыхлителем. Хорошо поднялись. И специфического запаха соды нет.

   
цитировать
Женечка Суббота, 18 Мая 2019 г. 19:34 #

Приготовил эти "пончики", в процессе замешивания теста насыпал чут больше

1 ложки ванильного сахара и немножко плеснул воды.Получилось вкусненько но творог который был снаружи сгорает, советую их панировать.Вкус ванили очень приятный, я думаю без ванильного сахара было бы не так вкусно.

   
цитировать
Елена Вторник, 25 Июня 2019 г. 12:53 #

Огромное спасибо за пончики! Семья в восторге. Делала из своего домашнего козьего творога супер!!!!! Ставлю 5+

   
цитировать
Нина Среда, 24 Июля 2019 г. 16:15 #

Только что приготовила колечки. Они очень вкусные!!! Получились воздушные и нежные!!! Спасибо за рецепт! Вот только я добавила соду, гашеную уксусом.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 14:49 #

Прекрасный рецепт! Большое спасибо! Получились с первого раза, семья оценила!

   
цитировать
Валентина Четверг, 16 Января 2020 г. 10:53 #

Спасибо огромное, понравились.

   
цитировать
Валентина Четверг, 16 Января 2020 г. 10:54 #

Спасибо!

   
цитировать
Рита Четверг, 06 Февраля 2020 г. 19:30 #

Добрый вечер. А какой творог лучше брать, жирный или нет?

   
цитировать
Юлия Суббота, 08 Февраля 2020 г. 16:49 #

Замечательный рецепт, заместо уксуса лимонную кислоту добавила,получились просто шикарные, мягкие и воздушные, все дома оценили!

   
цитировать
Мария Понедельник, 16 Марта 2020 г. 05:58 #

Отличный рецепт, очень вкусно!!!!

   
цитировать
покоритель пончиков Суббота, 28 Марта 2020 г. 19:58 #

очень вкусно :3

   
цитировать
Анна Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 18:19 #

Я еще кефир добавляю, мммммм воздушные!👍

   
цитировать
Liv Вторник, 16 Июня 2020 г. 12:12 #

Делала на покупном твороге, было 300грамм 0% и 100гр. 9%

На мой взгляд,немного суховаты. и многовато муки(2 стакана-360гр)

А в целом неплохая идея разнообразить меню завтрака.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)