Кабачковая икра

И правда, такая кабачковая икра как в магазине получается, только вкуснее)

Моя любимая икра - кабачковая)) Рецепт у меня другой, тоже как-нибудь поделюсь. А вам спасибо, надо будет попробовать ваш вариант)

На здоровье, девочки! Попробуйте...

ай, класс! не смейтесь, но я тоже люблю "магазинную" икру, так что подкупили именно этим сегодня беру кабачки!

Надеюсь, икра по этому рецепту понравится

А на зиму ее можно?

Классный у Вас сайт.Сделала закладку. Новинки претворю в жизнь!!

Невероятно вкусная икра получилась! Спасибо огромное за рецепт!

приготовила по рецепту - очень вкусно!

Рецепт вроде неплохой но можна ли ее на зиму в банки законцервировать? Зарание спасибо за рецепт.

А соли сколько?и можно ли такую консервировать?

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Делал двойную порцию и брал 6 средних кабачков. Вышло около 3 литров. Наверно для рецепта это огромные, но получилось очень вкусно! И уже закрыли 14 банок иеще будут.

Спасибо огромное за рецепт! Давно ищу именно "магазинную", уж очень муж у меня её любит! Сегодня сделала, пока остывает, но на вкус уже попробовала, отличный вкус!!!

Спасибо большое за рецепт!!! Сегодня сделала - вкуснотища ммм...

Мое доказательство на фото. Правда как магазинная

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно! Супер!

Подскажите пожалуйста про соль и про "НА ЗИМУ"- можно ли в баночку и хранить?спасибо

Спасибо за рецепт! Икра получилась супер!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Можно на зиму??

Присоединяюсь к вопросам МОЖНО ЛИ НА ЗИМУ ее закатывать по этому рецепту?

Ответте пожалуйста, очень хочется зимой такую вкуснятинку попробовать

МОЖНО ЛИ НА ЗИМУ

"...Я в прошлом году закрывала эту икру на зиму и хочу поделиться своим опытом, может кому-то пригодится. Икру делала строго по рецепту без уксуса, после того, как протушила 1 час, тут же ее "поблендерила", (у меня погружной блендер) горячую икру разложила по стерильным баночкам (я взяла 6 баночек по 0,5 литра для эксперимента, баночки потом пометила), простерилизовала минут 30 и закатала. Остальную икру после блендера я поставила на огонь и еще тушилась она минут 20. Затем я разложила горячую икру в стерильные банки и стерилизовала 1 час. Так вот мой эксперимент с шестью баночками оказался неудачным, примерно через две недели они одна за одной взорвались. А те, которые я протушила после блендера и стерилизовала 1 час, стояли как миленькие! В прошлом году я закрыла 23 пол-литровые банки, хранила в квартире в кладовке без погреба и всю зиму мы ели эту вкусноту."

"все закрыаю на зиму! Стерилизую банки и раскладываю в них икру, прикрываю крышками и стерилизую в духовке 15 мин. Потом закрываю и под теплый плед. Но!!! Я храню их в прохладном месте! В этом году пару банок оставила в доме и они пропали(( так что в этом случае видимо или дольше стерилизовать, как писали выше или добавлять уксус("

Подскажите, как на зиму такую икру делать?

Получилось очень вкусно,особенно когда остыло!прямо как в магазине!!!спасибо вам!!!

увидела рецепт,тут же сделала икру!получилось супер-икра,как магазинная!

спасибо за рецепт!

очень вкусно! Лучше магазинной в сотни раз!!!!!!!!!!!!Спасибо!

ВКУСНО!!!!

спасибо,очень вкусная икра

Мне кажеться без уксуса повзрываются, не буду рисковать.

Я сначала на пробу готовила, ВКУСНЯШКА! Не оторваться. А сегодня рискнула и 6 баночек закатала. Если все будет ок - закатаю больше. Рецепт крутой!

Я бы поперчила чёрным молотым перцем,получается ароматнее.

Я готовила в том году строго по рецепту, и горячую закатала в банки. Без стерилизации и уксуса икра хранилась в холодильнике. Ели в течении полу года. В этом году попробую закрыть побольше, что бы на дольше хватило)))...

У меня свекровь так делает икру, чтобы она в масле плавала!

Супер! Получилось просто очень вкусно! Спасибо Вам за такой отличный рецепт!))))))

Очень вкусно получилось , только я еще немного сахарку добавила и еще вкуснее стало. Но это как говориться на вкус и цвет Спасибо за рецепт.

Пойду делать! Кабачки в большом количестве пропадают!

Спасибо вам огромное! Впервые делала икру и все получилось очень вкусно!!!!! И правда как магазинная

Очень вкусно,как в магазине,спасибо за рецепт,всем советую.

а если ее закатать не блендерную, а зимой открыть и проблендерить?

Очень вкусная, намного вкуснее магазинной даже самой дорогой, на зиму хочется закатать несколько баночек хотя бы))))

Спасибо за рецепт очень вкусная икра

Прикольно

Получилась вкуснотища!!! Мои изменения: у меня был ну очень огромный один кабачок, поэтому взяла две морковки, 4 дольки чеснока, были травки полусвежие полу подзасохшие (укроп, базилик и руколла). В целом похоже на магазинную, только вкуснее Спасибо автору и контенту.

А что можно использовать замисть блендера???

Очень вкусная вышла икра, всем рекомендую.

А что можно использовать замисть блендера???На мясорубке прокрутить можно

Ооочень вкусно! Спасибо большое за рецепт, все получилось супер)

Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт!!!!!

Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт!!!!!😍

Очень вкусная получилась, спасибо