Морковный торт (постный)

Вчера испекла пирог. Поднялся. Не сырой. Запах стоял на всю кухню.Брала мультивитаминный нектар, можно сахара немного поменьше. У меня 150 гр. муки было маловато. Ну я ее добавляла до консистенции сметаны не очень густой. Для поста очень хорошая выпечка.

да видимо нужно больше муки пеку уже 2 0й час внутри не запекается -все положила по рецепту ток ореха меньше

У меня тоже не поднялся и внутри сыроват или сочноват, но есть можно. Может потому что морковки было больше 150 гр. В следующий раз попробую муки побольше положить, и в духовке подольше подержать.

Сегодня сделала морковный торт(кекс)немного изменила рецепт.Очень полезные комментарии других'прочитав их внесла изменения и получилось очень удачно.Убавила сахар 0.5 стакана'1 ч.л.соды'5 стол.л.масла'и самое главное 3 стакана(250гр.)муки с разрыхлителем!Печь при температуре 175гр.50-60 мин.Внутри пропекся никакой мокроты.По пышности не уступает здобному кексу.Все равно спасибо автору'дала нам повод дерзать!!!

Огромное спасибо за рецепт!Я ещё добавила в тесто терть цедру одного апельсина, от него такой аромат был по всму дому!Потом не удержалась,испекла ещё один такой же пирог,отсудила, и сложила их в виде торта в прослойка взяла варенье смородина с малиной,а сверху-растопила постный шоколад и намазала торт,сверху посыпала кокосовую стружку!Отмечали ДР сына вчера (декабрь ):гости не поверили,что это постный торт!Удался с первого раза! Очень рекомендую! Большущее спасибо за рецепт!

Огромное спасибо за рецепт!Я ещё добавила в тесто тертую цедру одного апельсина, от него такой аромат был по всему дому!Потом не удержалась,испекла ещё один такой же пирог,остудила, и сложила их в виде торта в прослойку взяла варенье смородина с малиной,а сверху-растопила постный шоколад и намазала торт,сверху посыпала кокосовую стружку!Отмечали ДР сына вчера (декабрь ):гости не поверили,что это постный торт!Удался с первого раза! Очень рекомендую! Большущее спасибо за рецепт!

А мне очень понравился. Я тесто налила тонким слоем, все замечательно получилось!!!

Спасибо огромное! Думал, что тесто жидковатое, но получилось идеально) Попробовал с несколькими соками, больше всего с мультифруктом понравился)

Спасибо огромное! Думал, что тесто жидковатое, но получилось идеально) Попробовал с несколькими соками, больше всего с мультифруктом понравился)

Большое спасибо, очень рада что вам понравился рецепт!

Я муки побольше положила чем по рецепту, все равно мокрый и не поднялся. Очень жаль. Нужно видимо приловчится к этому рецепту. На видел все идеально. Буду пробовать снова.

У меня тоже сырой получился,хотя все по рецепту делала(

Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт! Только муки 200гр добавила.

Пирог получился очень вкусный всем понравился! спасибо за рецепт!

Уже на неделе успела сделать дважды. Муж опять просит, в общем очень понравился тортик!!! Легкий, полезный и очень вкусный! Спасибо большое автору!

Пирог и правда получился сырой, то ли влажный и не поднялся. Нужно больше муки, и сахара в 2 раза меньше положила, количество сахара что меньше, на вкус пирога никак не повлияло, получился сладенький. и правда пирог на любителя, мужу не особо понравился. Вряд ли я его буду делать, такое чувство что ем просто вареную морковку с сахаром. Вообщем не очень😕

Испекла пирог при 200 градусах 60 (!) минут , хотя, например шарлотка за 25 готова. Тесто не поднялось, а внутри жидкий!!! Не влажный, а жидкий!!! Хотя было больше муки и моркови, чем в рецепте. Муж съел кусочек и больше никто не стал. С жидким центром и очень черезчур сладкий.

Не понравился.

Испекла пирог при 200 градусах 60(!) минут, хотя, например шарлотка за 25 готова. Тесто не поднялось, а внутри жидкий!!! Не влажный, а жидкий!!! Хотя было больше муки и моркови, чем в рецепте.

Пишу очень злая... только что испекла пирог на свежевыжатом апельсиновом соке... он не поднялся, внутри сырой, слишком сладкий, пекла дольше чем указано в рецепте... может автор получает удовольствие от таких комментариев????!!! Жаль испорченных продуктов. Девочки, не беритесь за это... ну только если вы не любитель...испортить продукты и поесть сырое тесто. ☹

приготовила вчера. Вкусный получился, только вместо фруктового сока сделала вот что: сок морковный сделала на соковыжималке и жмых оставшийся тоже отправила в торт вместо тертой моркови, и пекся 50мин вместо 40(при 40ка минутах сыроватый был)

3арема

готов вроде.внутри он словно мокрый,так и должно быть?

у меня тоже сырой внутри

Пирог действительно сыроват, один раз попробовать можно, но больше желания нет.не удачный рецепт

Спасибо огромное !

А чтобы не получался сырым, муки добавьте побольше !

Обалденный торт-пирог! Получился с первого раза, и теперь в копилке любимых рецептов. Что еще приятно, что он постный и можно спокойно готовить на любой праздник и будни. Спасибо за рецепт!👌🏼&#128

Скажите пожалуйста, а сколько весит тортик с данным количеством ингредиентов?

Сырой. Совсем. Может надо толщину пирога не больше 1см делать, тогда получится. По рецепту не получился. И запредельно сладкий. Продуктов жалко))

Девочки, рецепт-замечательный! Просто добавьте больше муки (консистенция должна быть, как густая сметана) Кто использует апельсиновый фреш, соду не гасите уксусом, её погасит сам сок. Соды возьмите больше, чем половина чайной ложки (почти полную). Наберитесь терпения, и всё получится Автору большущее спасибо! Вы большая умничка!

Теперь это один из самых удачных рецептов для быстрого приготовления в моей копилке вкусностей )) Спасибо, очень порадовали!!!

Спасибо , за рецепт пирога . Все у меня получилось. Только читая отзывы , что очень сладкий я добавила 120 гр. сахара и 6 ложек масла , муки как в рецепте хватило .Но пекла 1.30 .

Спасибо , за рецепт пирога . Все у меня получилось. Только читая отзывы , что очень сладкий я добавила 120 гр. сахара и 6 ложек масла , муки как в рецепте хватило .Но пекла 1.30 .

Спустя несколько недель дополню . Пирог очень вкусный получился . А когда сегодня муж попросил : сделай ещё тот вкусный пирог из морковки на неделе . Конечно я повторю и вы не бойтесь , делайте и все у вас получится .Автору ещё раз спасибо за рецепт .

Большое спасибо за рецепт! Правда, готовя по памяти я почему-то сока стала добавлять 150 мл. Скажу вам, тоже хорошо получается))В пост, милое дело, быстро и вкусно. Себестоимость пирога 200 руб.

Спасибо автору за рецепт. Приготовила в пост. Понравился пирог всем - и тем кто постует, и тем кто не постует и детям.

пирог поднялся и отлично пропекся.

расскажу маленький секрет, о котором недавно узнала сама. Смешиваю отдельно сухие ингредиенты, отдельно "мокрые", соединяю их в последний момент когда уже духовка разогрета и форма смазана. Соединила, быстро перемешала и в духовку. В данный пирог ложила и соду и разрыхлитель, соду не гасила, добавила немного корицы и имбиря молотых (это на свой вкус). Все это положила в муку и перемешала. Пирог разошелся на УРА.

Спасибо за рецепт! Всем домашним пирог очень понравился!😚😚&

торт не получился сырой не пропекся очень очень сладкий пекла в мульте 1,5 часа и допекала в духовке

Девочки, попробуйте постный морковный пирог по этому рецепту, пеку уже много лет, всегда получается идеальным. Морковь — 2 шт

Сахар — 1 стак.

Мука пшеничная — 2 стак.

Масло рaстительное — 0,5 стак.

Сода — 1 ч. л.

Соль

Цедра апельсина — 1 шт

Кумкват (вяленый или изюм, по желанию)

Рецепт":

Очищенную морковь натереть на мелкой терке (должно получиться прибл. 1,5 стакана). Добавить 1 стакан (можно меньше) сахара, перемешать и отставить минут на 15.

За это время нарезаем кумкват и к моркови его.

Натираем в морковь цедру одного апельсина (можно больше или меньше). Можно вместо цедры добавить корицу (по Вашему вкусу). Морковочка уже дала сок. Добавляем муку, щепотку соли, соду и растительное масло.Перемешиваем тесто.

Выкладываем в форму (я на пергамент, или смазать маслом). И ставим в духовку на ~ 30 минут.

Достаем пирог из духовки и посыпаем сахарной пудрой. Вы также можете его разрезать и промазать сметанным кремом или повидлом.

сделала все по рецепту. пирог не поднялся, внутри сырой!!! пекла 1.20 мин.. очень злая, продукты и время потрачены зря...

И я сегодня сделала! Сырой получился((( верх и низ аж подсох, а внутри все равно сырой(((

Не получилось((. Может быть потому что я вместо воды добавила яблочный сок? И 2 ложки разрыхлителя вместо 3?

Очень вкусный, но у меня не поднялся. Использовала яблочный сок и курагу вместо орехов, съели сразу без топпингов.

Спасибо.

Приготовила первый раз четко по рецепту , улетел за 5 минут! Приготовила второй раз, подогнав рецепт для нас. Положила меньше сахара, к морковке добавила сладкое тертое яблочко, орехи не жарила, и так вкусно. На двойную порцию не 2 стакана сока, а 1,5. Ничуть не хуже. как только приготовился снаружи, выключила духовку и оставила там на 15 минут Внутри мягкий, мокрый , но ни чуточки не сырой!!! Класс. Обязательно будем готовить! Спасибо за рецепт!

Рецепт всем хорош, но сока нужно в 2 раза меньше. И сахара на мой вкус тоже в 2 раза меньше. Все равно сладкий получается. Первый раз пекла строго по рецепту, не пропекся. Хоть вкус и не плохой. Второй раз - как написала, плюс сушеную клюкву добавила. Торт улетел за вечер. Действительно, ну очень вкусно получилось. Правда, я форму маслом сливочным смазала, от этого еще невероятная корочка случилась. Всем удачи!

А какой диаметр формы?

Попробовала испечь, получилось очень вкусно! Но т.к. готовила впервые решила с начала приготовить немного-на пробу, ингредиентов в два раза меньше брала, пирог получился тоненьким, но пропекся хорошо и вышел обалденно вкусным! Вместо ванилина добавила лимонную цедру, а сверху смазала запарным кремом из овсяного молока.

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепты

Пирог просто восхитительный!!! очень очень очень вкусный!!! и сочный, и сладкий, и пропекся. И совсем не скажешь, что он постный!Автору спасибо за рецепт!

Девочки, я всю жизнь пеку морковный бисквит. И мама моя пекла. Но только он не постный. Но получается супер вкусный и ни разу не получался сырой, а напротив пышный, сухой мягонький и всегда хорошо пропеченный. В моем рецепте не надо никакого сока, а надо пару яиц. и вместо растительного масла. сливочное или хороший маргарин гр 50-80. Морковь можно заменить сырой тыквой или даже кабачком, фруктами, импровизации на ваш вкус.Только, когда натрете на терке отожмите хорошо сок.

Сахара стакан??? ну вы в своем уме?)

Пол стакана это максимум

Конечно только если вам не наплевать на фигуру, или же после этого тортика вы пойдете пахать в зал

Симпатичный рецепт, но у меня к сожалению не получился(( Очень мокрый (тяжёлый) и жирный. Хотелось более воздушный пирог. Выпекала при 190 градусах 50 мин. Потом добавила ещё 10 мин, так он в конце ещё и опал.

Пирог вкусный. Пеку второй день подряд. Не поднялся, но вкус это не портит. Сделала без грецкого ореха и с кукурузной мукой

Очень вкусный и мягкий, правда я добавила в тесто чайную ложку корицы, (это на любителя конечно)ароматно прям очень понравилось, спасибо за рецепт 👍

Очень вкусный 👍