Превосходную закуску можно приготовить на гриле из перчиков халапеньо, фаршированных куриным филе.
Продукты
Куриное филе - 500 г
Чесночный порошок - 1 ст. л.
Луковый порошок - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Соль - 2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Лук репчатый, среднего размера (резаный полукольцами) - 1 шт.
Перец халапеньо (очищенный от семян и разрезанный на половинки) - 15 шт.
Бекон (резаный тонкими полосками) - 450 г
Майонез (по желанию)
Как приготовить перец, фаршированный курицей:
1. Куриное филе порезать полосками длиной около 5 см и шириной 3 см. В большой пластиковый пакет насыпать чесночный и луковый порошки, черный молотый перец, соль и паприку. Выложить в пакет со специями куриное филе и хорошо перемешать.
2. В каждую половинку перца халапеньо положить по одному кусочку филе и лука, завернуть в полоску бекона и скрепить зубочисткой.
3. Гриль разогреть до средней температуры, выложить начиненный перец на решетку и жарить перец, фаршированный курицей, около 18-20 минут, перевернув единожды за все время приготовления.
Подавать перец, фаршированный курицей, сразу же, с майонезом.
Домашние сырные палочки 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Жульен в тарталетках 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Куриное филе с овощами на гриле 
Куриные крылышки, жаренные в... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица, фаршированная картофелем и... 
Курица, фаршированная рисом 
Курица, фаршированная гречкой и... 
Курица, фаршированная блинами 
Курица, запеченная с яблоками и... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и...