Поспел первый горошек и захотелось сделать из свежего зеленого горошка что-нибудь вкусненькое. Горох в любом виде «дружит» с копченостями. Вот я и воспользовалась этим и получилось очень вкусно.
Продукты
Зеленый горошек - 300г
Лук - 4 головки молодого лука
Чеснок - 1 головка молодого чеснока
Копченая грудинка - 120г
Соль
Зелень
Пошаговый фото рецептЗеленый горошек с копченой грудинкой
Как приготовить зеленый горошек с грудинкой:
Свежий зеленый горошек отвариваем не более 5 минут в соленом кипятке.
Грудинку режем кусочками, лук - четвертькольцами, а чеснок и зелень режем помельче.
Обжариваем вместе грудинку, лук и чеснок, добавляем горошек и еще жарим 3 минуты. Посыпаем зеленью.
Свежий зеленый горошек, приготовленный с копченой грудинкой готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Зеленый горошек с копченой грудинкой. Как приготовить Зеленый горошек с копченой грудинкой?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным...