Вишневая шарлотка

Вишня пригорела к дну, и это при том, что выпекала 20 минут((( Получился бугристый, некрасивый, да еще и горелый.

Получилось очень вкусно! Только я заменила обычную муку на овсяную и каждый слой немного посыпала овсяными хлопьями. Попробуйте! Получилось ещё вкуснее!

СПАСИБО

пекла такую много раз, подруга подсказала... отличный рецепт. на дно выкладывала грецкие орехи перемолотые, а сверху вишню после заливала тестом, при этом вишня не пригорает и очень даже вкусненько

Я вместо уксуса добавляю немного лимонной кислоты. Не знаю правильно это или нет,но однажды за неимением другой кислоты пришлось выкручиваться подручными средствами. Сейчас везде, где нужно разрыхлить, использую лимонку. Рецепт замечательный, всегда получаетсч без проблем, но у меня вопрос века и не только по этому рецепту. Подскажите как можно выпекать без пергамента или пленки, сколько бы не смазывала маслом, все равно прилипает, даже не пригорает, а именно прилипает или получается бугром, что тоже не очень

Спасибо за рецепт! Очень понравился пирог всей семье. Прекрасно поднимается тесто, и пирог отлично пропекается. Я готовила по рецепту, второй раз в два раза больше ингредиентов добавила, пришлось подольше выпекать. Вишня у меня была мороженая, поэтому вишневый сок после разморозки я добавила в тесто и побольше муки. В связи с чем лишней жидкости в тесте не было, и пирог хорошо пропекся.

Готовила в мультиварке, когда открыла, сильно расстроилась, так как на вид бугристая шарлотка получилась, и выглядела как сырая, НО вытащив из формы, перевернув вишней вверх,я была приятно удивлена, все не так плохо, как показалось сразу!

Обалденная на вкус шарлотка получается, тает во рту!Автору спасибо за рецепт!