рецепт

Куриный суп

 2 порции

Одно из самых любимых первых блюд домашней кухни – куриный суп. Рецепт куриного супа может меняться, в зависимости от того, с чем вы решили приготовить его в этот раз. Здесь мы расскажем, как приготовить куриный суп с макаронными изделиями. Куриный суп также можно варить с крупами, домашними мучными изделиями, овощами – рецепты смотрите на сайте.

Продукты (на 2 порции)
курица 1шт.
или куриные окорочка 1кг
картофель 0.5-1кг
макароны 100-150г
морковь 1-2шт.
лук 1шт.
масло растительное 5-6ст. ложек
или масло сливочное 50г
соль  по вкусу
лавровый лист 1шт.

Прежде всего, сварите куриный бульон из подготовленной курицы. Положите ее в кастрюлю, залейте водой на 2—3 см от краев, поставьте на большой огонь. После того как вода закипит, огонь уменьшите и далее варите бульон на слабом огне 30—40 мин, не забудьте снять накипь. Ненадолго до окончания варки посолите бульон по вкусу и добавьте в него специи.

Итак, бульон готов. Его можно приготовить и заранее, и непосредственно перед тем, как вам нужно будет подавать его к столу.

Почистите картофель, порежьте его мелкими кусочками и запустите в куриный бульон. Через 8—10 мин добавьте в него макаронные изделия и мелко нарезанную (будет лучше, если вы ее натрете) морковь. Можете добавить в куриный суп лук, который предварительно порежьте и спассеруйте на сковороде, смазанной сливочным или растительным маслом.

Варите до тех пор, пока не будут готовы картофель и макаронные изделия. Подавайте куриный суп к столу со сметаной или майонезом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп. Как приготовить Куриный суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка
Блюда из макаронМакароны с курицей

Тема › Курица - любовь моя

56 спасибо 24035 7 3
настёнка Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:39 #

спасибочки за рецепт очень вкусно получилось

   
цитировать
RussianFood Вторник, 07 Июня 2011 г. 18:48 #

На здоровье!

   
цитировать
сергей Четверг, 15 Марта 2012 г. 11:31 #

За рецепт спасибо вот только начал делать надеюсь всем понравится

   
цитировать
Максим Вторник, 10 Апреля 2012 г. 14:20 #

получилось хорошо, спасибо за рецепт:D

   
цитировать
Максим Ус Четверг, 14 Февраля 2019 г. 09:15 #

Суп удался ! Спасибо за рецепт для холостяка ))) Я добавил сердечек куринных ! ! !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)