рецепт с фото

Гречнево-рисовая каша с мясом

Фото к рецепту: Гречнево-рисовая каша с мясом
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 izumrud   09.06.12

Гречнево-рисовая каша с мясом - очень вкусное и сытное блюдо, к тому же не требующее много времени.

Продукты (на 6 порций)
Вареное мясо (говядина) - 300 г
(вместо него можно использовать фарш)
Морковь крупная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло (для обжаривания)
Рис - 1 стакан
Гречка - 1 стакан
Вода кипящая - 3 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) - по вкусу

Как приготовить гречнево-рисовую кашу с мясом:

Переберите крупы. Промойте несколько раз.

Нарежьте кубиками мясо. Очищенную морковь с луком также нарежьте: морковь - соломкой, лук - мелко.

Все это спассеруйте в небольшом количестве масла в кастрюле с толстым дном. Посолите, поперчите.

Всыпьте крупу, налейте воды, накройте крышкой и варите кашу с мясом на медленном огне примерно 45-50 мин.

Подавайте гречнево-рисовую кашу с мясом, посыпав зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречнево-рисовая каша с мясом. Как приготовить Гречнево-рисовая каша с мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая кашаРисовая кашаКаша рисовая на воде
Мясные блюдаГовядина

Блюда из гречкиГречка с мясом Гречка с фаршем Блюда из риса Блюда из фаршаФарш с рисом
71 спасибо 25864 6 2
Алена Понедельник, 11 Июня 2012 г. 12:15 #

Очень необычно! А рис и гречка одинаковое время варятся?

   
цитировать
izumrud Понедельник, 11 Июня 2012 г. 13:35 #

Ну, наверно, рис чуть больше, но если на тихий огонь поставишь, все нормально сварится. Если все же боишься, что не сварится, налей больше воды.

   
цитировать
Алла Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:28 #

Здравствуйте, поделюсь опытом. Крупы не смешиваю, на мясо выкладываю слой риса, на рис- гречку. Будет и красиво, и рис точно пропарится, захотите- перемешайте для однородности. Приятного аппетита!

   
цитировать
Люда Суббота, 08 Февраля 2014 г. 23:52 #

у меня вода минут через 30 вся выкипает. мне приходится доливать еще, дабы не пригорело. Сама не знаю правильно ли я делаю.

   
цитировать
Ольга Среда, 18 Марта 2015 г. 23:14 #

Огромное спасибо автору! Все очень вкусно получилось и быстро! Только я еще от себя немного добавила - когда каша остыла, я из нее сделала шарики и обмакнула их в смесь ( 2 яйца и одна ложка сметаны, все посолить и сбить), запекла в духовом шкафу и посыпала зеленью))) Приятного всем аппетита!

   
цитировать
МАРИНА Понедельник, 25 Мая 2015 г. 12:48 #

ТАКУЮ КАШКУ ГОТОВИЛИ В Д\С И МОЯ ДОЧЕНЬКА ЕЁ ОЧЕНЬ ПОЛЮБИЛА.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)