рецепт с фото

Кекс с изюмом "Лакомка"

Фото к рецепту: Кекс с изюмом "Лакомка"
 50 мин (ваши 10 мин)
 izumrud   06.06.12

Что может быть лучше домашнего кекса с изюмом? Рецепт несложен, пробуйте!

Продукты
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт.
Изюм - 1,5 стакана
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра

Как приготовить кекс с изюмом:

Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку с разрыхлителем.

Изюм промыть, обсушить, обвалять в муке.

Растопить масло.

Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. По частям всыпать муку и изюм. Перемешать до однородного состояния.

Вылить тесто в форму. Выпекать кекс с изюмом около 40 минут.

Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Я помазала кекс с изюмом сверху кремом из вареной сгущенки и слив. масла.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс с изюмом "Лакомка". Как приготовить Кекс с изюмом "Лакомка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
37 спасибо 5 1
Карина Среда, 06 Июня 2012 г. 13:34 #

Интересно! А цвет такой желтенький внутри - это от яиц?

   
цитировать
izumrud Среда, 06 Июня 2012 г. 13:58 #

Карина, это от масла и яиц. Попробуйте!

   
цитировать
Ольга_Р Четверг, 07 Июня 2012 г. 11:01 #

Наверное, и у меня получится... Только непонятно, он рассыпчатый? У Вас он в глубокой форме. А на поднос его можно переложить?

   
цитировать
izumrud Четверг, 07 Июня 2012 г. 18:10 #

Ольга, он не развалится, его легко можно перевернуть на поднос. Кекс не очень рассыпчатый, но хорошо держит форму. А если хотите чтобы он был мягкий просто положите поменьше муки - неполный стакан.

   
цитировать
ксюша Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 15:45 #

вкусненький,желтинкий,хорошо держит форму,легко делается,всем рекомендую,СПАСИБО АВТОРУVery we!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)