Утка запеченная

Спасибо большое, Евгения, за романтический рецептик, это будет очень вкусно)) и отдельное спасибо за идею с крыльями!!

Спасибо большое, Евгения, за романтический рецептик, это будет очень вкусно)) и отдельное спасибо за идею с крыльями!!

Евгения, у вас все такое ...душевное) очень красивое все, здорово! так хочется попробовать) если попадется утка)) а если вместо утки курицу так запечь?

о,теперь так буду крылья птичьи заправлять, а не фольгой А утка у вас какого размера была? в смысле одного мандарина хватит?

о,теперь так буду крылья птичьи заправлять, а не фольгой А утка у вас какого размера была? в смысле одного мандарина хватит?

Запросто. Я в серединку только и положила одн мандарин и яблоко большое. Просто разрезала их на две части.

Евгения, у вас все такое ...душевное) очень красивое все, здорово! так хочется попробовать) если попадется утка)) а если вместо утки курицу так запечь?

Утка была 2.5 кг. Это многовато. Но она не была жирной, что мне нравится. Обычно я утку большую делаю в утятнице кусками в кисло-сладком маринаде с черносливом. Но это будет уже другой рецепт. И курицу тоже можно так сделать. Я этим маринадом и рыбу могу смазать и любое мясо. Мед слабо чувствуется.

спасибо!)

Аппетитная уточка!!!

Добрый день. А мандарин можно заменить апельсином?

Спасибо автору за идею,которая просто "порвала"мой новогодний стол )))) меня от утки не возможно было просто оторвать-ничего другого и не нужно было!!утка в руках и бутылка шампанского под мышкой и хоть на край света...респект и уважуха!! Вместо свежего использовал маринованный имбирь и все равно- бомба!! Даже суши и роллы на столе "курили" в сторонке )) спасибо !!

P.S.- с крыльями тоже очень понравилась идея с кармашками))) буду и цыплят так запекать-стиляги одним словом

Спасибо автору за идею,которая просто "порвала"мой новогодний стол )))) меня от утки не возможно было просто оторвать-ничего другого и не нужно было!!утка в руках и бутылка шампанского под мышкой и хоть на край света...респект и уважуха!! Вместо свежего использовал маринованный имбирь и все равно- бомба!! Даже суши и роллы на столе "курили" в сторонке )) спасибо !!

Хочу попробовать приготовить... А что у вас было к этой утке на гарнир?)

Анна, обычно всегда любимое картофельное пюре, приготовленное и взбитое миксером до пышности и тушеная свежая капуста. Можно и кислую тушеную капусту, но свежая для меня лучше.

а не многовато ли соли? натереть солью,потом в маринад тоже соль добавить...

а не многовато ли соли? натереть солью,потом в маринад тоже соль добавить... Так ведь не зря написано - по вкусу !!!!! Можете вообще не класть соли.

Я по этому рецепту готовлю уже несколько лет. Пробовала готовить по другим рецептам, но мужу этот больше нравится.

Только количество маринада увеличила в три раза и мариную 5-6 часом минимум.