Шоко-торт

1. Для теста "Шоколад на кипятке" сперва смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, какао.

2. Взбить яйца, добавить растительное масло.

3. В яйца постепенно, в 4-5 приёмов, ввести сухую смесь, чередуя с молоком.

4. Влить кипяток и быстро взбить.

5. Выпекать 30-40 минут при температуре 210 градусов. Выпекать торт в прямоугольной форме.

6. Разрезать корж на 2 части - большой прямоугольник и поменьше. Прямоугольник поменьше разрезать еще раз пополам. Должно получиться 3 прямоугольника разного размера. Каждый из них разрезать на 2-3 коржа.

7. Для шоколадного крема растопить шоколад, остудить.

8. Добавить шоколад в сгущенку (обычную белую) и хорошо взбить. Крем остудить в холодильнике.

9. Собрать шоколадный торт. Для этого каждый прямоугольник собрать отдельно, промазывая коржи кремом.

10. Заморозить три прямоугольные части торта в морозилке (минут 10), после чего уложить друг на друга.

11. Дать пропитаться шоколадному торту в холодильнике.

Приятного аппетита!