рецепт с фото

Панна котта

Фото к рецепту: Панна котта
 4 порции
 1 час 40 мин (ваши 15 мин)
 Marg00sha   24.01.12

Панна-котта – рецепт очень нежного и лёгкого десерта из сливок и молока.

Продукты (на 4 порции)
250 мл сливок высокой жирности
250 мл молока
3-4 ст. л. сахара
20 г желатина
ванилин
варенье (для подачи)

1. Замочить желатин в стакане холодной кипяченой воды на 30 минут.

2. После этого процедить через сито, вылить воду, а желатин растопить.

3. Молоко и сливки смешать с сахаром, начать взбивать.

4. Добавить ванилин и постепенно влить остывший желатин, хорошо взбить.

5. Разлить панакоту по формочкам и поставить в холодильник до застывания (примерно на 1-2 часа).

6. При подаче панна-котту украсить вареньем, ягодами или свежей мятой.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Панна котта. Как приготовить Панна котта?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Блюда из молока
70 спасибо 11 2
Татьяна Пятница, 27 Января 2012 г. 19:36 #

Спасибо за рецепт! Только что приготовила, было вкусно (уже всё съели, как только час прошёл). Однако спустя этот самый час желе было как-будто не очень настоявшимся. В чём причина? Мне всё же странно как-то: зачем молоко добавлять в таком количестве? Из-за него субстанция и не застывает полностью.

   
цитировать
Marg00sha Понедельник, 30 Января 2012 г. 13:24 #

Может это от желатина зависит?)мне нравиться когда желе легкое,слегка жидковатое))

   
цитировать
Dilya Понедельник, 14 Января 2013 г. 09:50 #

.ocen' xocu prigatovit'Wellno nawla jelatin tol'ka v vide muki,kak ee ispol'zavat' ili ono ne podaydet? pasiba

   
цитировать
Софья 9 лет Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 15:19 #

вкусно

   
цитировать
юли я 27 лет Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:02 #

так всё-таки готовить или нет?

   
цитировать
Натка Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:06 #

Я приготовила на ряженке без молока.Очень вкусно.

   
цитировать
DASHA Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 09:39 #

Всмысле в стакане холодной кипяченной воды? Мне 9 лет

   
цитировать
ЛЕСЯ Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 09:39 #

Круть!

   
цитировать
Алена Суббота, 06 Января 2018 г. 16:33 #

DASHA
Всмысле в стакане холодной кипяченной воды? Мне 9 лет

В чайнике доводишь воду до кипения и ждешь пока она остынет

   
цитировать
Елена Вторник, 16 Января 2018 г. 21:03 #

DASHA
Всмысле в стакане холодной кипяченной воды? Мне 9 лет

Зайчик,какой ты молодец!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)