рецепт с фото

Гозинаки (козинаки)

Фото к рецепту: Гозинаки (козинаки)
 2 часа (ваши 2 часа)
 Marg00sha   26.01.12

Это потрясающе, что можно приготовить домашние козинаки! Рецепт козинаков из грецких орехов и мёда.

Продукты
500 г очищенных грецких орехов (обжаренных)
500 г меда

Как приготовить козинаки в домашних условиях:

1. Орехи слегка обжарить, очистить от шелухи.

2. Нарезать орехи ножом. Именно нарезать(!), а не пропустить через мясорубку и не поломать руками.

2. Растопить на сковородке мед, довести до кипения.

3. Высыпать в мед орехи и хорошо перемешать.

4. Постоянно помешивать орехи с медом еще 5 минут.

5. Затем быстро выложить на прямоугольный противень (который продается вместе с духовкой - у него низкие бортики). Распределить массу деревянной лопаткой по противню.

6. Потом руки смочить в холодной воде и осторожно, чтобы не обжечься, разровнять орехи по противню.

7. Поставить домашние козинаки из орехов в прохладное место до застывания.

8. Если при нарезании кусочки будут плохо отходить от дна, нужно немного подогреть козинаки на огне.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гозинаки (козинаки). Как приготовить Гозинаки (козинаки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты Восточная кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские
46 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)