рецепт с фото

Сырные булочки

Фото к рецепту: Сырные булочки
 30 мин (ваши 10 мин)
 Marg00sha   21.01.12

Шикарные сырные булочки на кефире. Рецепт быстрый, простой. И потрясающий сырный аромат!

Продукты
300 г кефира
300 г сыра (плавленого)
1 ст. л. растительного масла
350 г муки (или сколько потребуется)
1,5 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя для теста

Как приготовить сырные булочки:

1. Смешать кефир с растительным маслом и тертым сыром.

2. Отдельно смешать муку и остальные сухие продукты.

3. Затем к кефирно-сырной массе постепенно добавлять мучную смесь, замесить тесто.

4. Тесто будет липким, но лепить булочки вполне легко. Из указанного количества продуктов получилось 10 небольших булочек.

5. Отправить булочки в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30 (смотрите сами). Пекутся сырные булочки на кефире быстро.

Сырные булочки вкусные и сами по себе, а также прекрасно подходят для разных начинок. Корочка более плотная, чем у дрожжевых.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные булочки. Как приготовить Сырные булочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Сырные булочки
В духовке
Блюда из кефира Блюда из сыра
58 спасибо 7 2
Люся Понедельник, 23 Января 2012 г. 19:36 #

Спасибо)) а какой вы сыр использовали? твердый? и на терке его натирать?

   
цитировать
Nonna Вторник, 24 Января 2012 г. 17:00 #

у меня почему то пригорели Not so наверное, проблема в духовке или у меня руки-крюки

   
цитировать
Nonna Вторник, 24 Января 2012 г. 22:18 #

Я не точно написала в предыдущем комментарии. У меня пригорели булочки снизу, а сверху остались бледные и без красивой хрустящей корочки. Подозреваю, что виновата газовая духовкаNot so Никак не научусь в ней печь

   
цитировать
Marg00sha Понедельник, 30 Января 2012 г. 13:27 #

Простите,не написала,я брала плавленный сыр,натерла на тёрке,грамм 300.

Насчёт духовки,попробуйте на низ поставить чашку с водой,у меня так было на старой духовке))

   
цитировать
Анфиса Суббота, 02 Марта 2013 г. 14:09 #

У меня горела выпечка снизу, так я положила кирпич и проблема разрешилась.

   
цитировать
Жесть Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:53 #

Мдаа, испекла я сегодня ваши "булочки" если это можно так назвать , без обид! Это кошмар , все точно по рецепту сделала ,только сыр твердый, тесто получилось жидкое , выкладывала ложкой , "булочки " поприлипали к пергаменту и он не отдерся ! на вкус как бревно с сыром и кстате внутри еще не пропеклись ! даже не знаю в чем проблема во мне или рецепте Tears

   
цитировать
mammy Среда, 05 Февраля 2014 г. 18:54 #

Жесть:
Мдаа, испекла я сегодня ваши "булочки" если это можно так назвать , без обид! Это кошмар , все точно по рецепту сделала ,только сыр твердый, тесто получилось жидкое , выкладывала ложкой , "булочки " поприлипали к пергаменту и он не отдерся ! на вкус как бревно с сыром и кстате внутри еще не пропеклись ! даже не знаю в чем проблема во мне или рецепте Tears
Дело только в рецепте: на 300 г кефира надо около 3-х стаканов муки или больше.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)