рецепт с фото пошаговый

Рагу в горшочке

Фото к рецепту: Рагу в горшочке
 1 порция
 zelotypus   25.12.11

Рагу в горшочках, с фрикадельками, овощами и сливками.

Продукты (на 1 порцию)
Фарш индюшиный - 100 г
Горчица зерновая - 1 ч. л.
Картофель - 1 шт.
Лук - 0,5 головки
Болгарский перец - 1/4 шт.
Морковь - 1/3 шт.
Корешки зелени (петрушка-укроп) - по вкусу
Чеснок - 1 зуб.
Масло сливочное - 20 г
Сливки - 20 мл
Паприка молотая - 1 щепотка
Зелёный лук - по вкусу

Приготовление рагу в горшочках:

1. Сделать фарш из того мяса, которое у вас имеется, посолить, поперчить. Добавить сладкую горчицу, перемешать.

В ладошках слепить из фарша шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.

2. Картофель нарезать крупно, лук нашинковать, болгарский перец и морковь нарезать тонкими полосками. Обжарить все овощи вместе, на максимальном огне, в течении 5 минут, помешивая.

3. Сложить овощи в горшочек, посыпать мелко рубленными корешками зелени, рубленым чесноком, положить кусочек сливочного масла, фрикадельки, посыпать молотой сладкой паприкой, залить водой так, чтобы фрикадельки слегка выглядывали.

4. Отправить рагу в горшочках в духовку, разогретую до 220 градусов, на 30-40 минут. Перед подачей поливаем рагу в горшочках сливками и посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептРагу в горшочке
Фото приготовления рецепта: Рагу в горшочке - шаг №1

Добавляем в фарш зернистую горчицу.

Фото приготовления рецепта: Рагу в горшочке - шаг №2

Лепим фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Рагу в горшочке - шаг №3

Картофель и перец.

Фото приготовления рецепта: Рагу в горшочке - шаг №4

Складываем овощи.

Фото приготовления рецепта: Рагу в горшочке - шаг №5

Добавляем фрикадельки и паприку.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу в горшочке. Как приготовить Рагу в горшочке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагуОвощное рагу с мясом
В горшочке В духовке
Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш с картошкой
243 спасибо 11 1
ZNAIKA Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 11:43 #

Блюда, приготовленные в горшочках - всегда невероятно вкусные, часто готовлю различные рагу, а такой вариант с фрикадельками еще не пробовала, спасибо за идею, обязательно приготовлю.

   
цитировать
таля Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 13:26 #

с фрикадельками еще не готовила. приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
ГАЛИНА Суббота, 17 Ноября 2012 г. 04:02 #

ДАВНО СОБИРАЮСЬ, .ох.....ПОЙДУ ПОКУПАТЬ ГОРШОЧКИ.

   
цитировать
ЛЮБОВЬ Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:04 #

ГОТОВЛЮ ,ВКУСНО

   
цитировать
Vitolina Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:26 #

Описание выглядит каким-то оборванным. Хочется спросить - а что дальше?

   
цитировать
Vitolina Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:27 #

имелся в виду пошаговый рецепт

   
цитировать
Francesca Пятница, 20 Декабря 2013 г. 15:04 #
Vitolina:
Описание выглядит каким-то оборванным.
не заметила) можно, конечно, текст рядом с фотками.. но мне и так нравится - как пояснение-повторение) Спасибо! все чудесно.
   
цитировать
ольга Четверг, 13 Марта 2014 г. 09:06 #

вкуснотища!

   
цитировать
Юля Суббота, 26 Июля 2014 г. 09:13 #

Вкусно, только овощи, пожалуй, тоже посолить нужно отдельно.

   
цитировать
ЛАРИСА Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 05:44 #

3. Сложить овощи в горшочек, посыпать мелко рубленными корешками зелени, рубленым чесноком, положить кусочек сливочного масла, фрикадельки, посыпать молотой сладкой паприкой, залить водой так, чтобы фрикадельки слегка выглядывали.

4. Отправить рагу в горшочках в духовку, разогретую до 220 градусов, на 30-40 минут. Перед подачей поливаем рагу в горшочках сливками и посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!

ВЛОЖЕНИЯ

жаркое (Копировать).jpg

   
цитировать
Катя Четверг, 11 Мая 2017 г. 14:10 #

Спасибо за необыкновенный рецепт), я еще добавлю немного томата или помидор

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)