рецепт с фото

Свиные ребрышки под соусом барбекю

Фото к рецепту: Свиные ребрышки под соусом барбекю
 ZNAIKA   20.12.11

Вкусные жареные свиные ребрышки. Рецепт предлагает сначала их замариновать, а затем зажарить свиные ребрышки в соусе барбекю

Продукты
Соль - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 1 ст. л.
Красный молотый перец - 1/2 ч. л.
Ребра свиные - 3 полоски (около 2,5 кг)
Лайм (разрезанный на половинки) - 2 шт.
Соус барбекю

Как приготовить свиные ребрышки:

1. С ребрышек снять пленку. В небольшой миске смешать соль, красный и черный перцы.

2. Натереть свиные ребрышки со всех сторон срезом лайма. Затем посыпать со всех сторон смесью соли и перцев. Завернуть ребра в пищевую пленку, сложить в противень и поставить в холодильник на 8 часов для того, чтобы они в полной мере пропитались перцем и солью (промариновались).

3. Включить духовку с функцией гриля для предварительного разогрева до 180 градусов. Достать ребра из холодильника, убрать пленку и выложить на решетку. Жарить свиные ребрышки в духовке под грилем до коричневой корочки, в течение около 40 минут. Затем смазать ребра соусом барбекю и поставить в духовку еще на 30 минут.

Подавать жареные свиные ребрышки горячими, полив оставшимся соусом барбекю.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные ребрышки под соусом барбекю. Как приготовить Свиные ребрышки под соусом барбекю?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке Гриль
10 спасибо 11563 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)