рецепт с фото

Тыквенный суп-пюре

Фото к рецепту: Тыквенный суп-пюре
 5 порций
 45 мин (ваши 15 мин)
 Зорюшка   09.11.11

Блюда из тыквы очень полезны и вкусны. В ней и аскорбинка, и витамины А, В, Е, и даже редкий витамин Т. Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный тыквенный суп-пюре.

Продукты (на 5 порций)
1,5 литра мясного бульона
500 грамм тыквы
5 средних картофелин
1 морковка
1 луковица
100 грамм капусты
сметана
зелень

Как приготовить тыквенный суп-пюре:

Овощи отварить в бульоне. Бульон слить в другую ёмкость.

Овощи растереть, добавить слитый бульон и прокипятить.

Перед подачей в тыквенный суп-пюре добавить мелко нарезанную зелень и сметану.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенный суп-пюре. Как приготовить Тыквенный суп-пюре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из тыквы Суп овощной Суп тыквенный Суп-пюреСуп-пюре из тыквы Суп-пюре овощной Супы с овощами
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из тыквы
104 спасибо 4 2
Милася Среда, 09 Ноября 2011 г. 21:11 #

Спасибо, это будет вкусно! Люблю тыкву и очень неравнодушна к супам-пюре!! пора объединить два пристрастия ;), но бульон все-таки будет не мясной)

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Января 2012 г. 08:19 #

А я делаю суп-пюре с плавленым сырком:Обжариваю лук и морковь,заливаю их водой,кладу порезанные овощи(картофель,капусту,стебли сельдерея,тыкву-основная масса овощей),приправы.Всё варится до готовности.Измельчаю блендером.Ставлю на огонь и кладу натёртый предварительно замороженный сырок.Добавляю соль,перец,паприку.Суп идёт на "ура".

   
цитировать
Эльмира Ильсуровна Четверг, 30 Марта 2017 г. 11:22 #

Спасибо за рецепт. Готовила суп-пюре в первый раз) очень понравился мне и моей семье)))) только я ещё сделала к этому супчик сухарики с чесноком)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)