рецепт с фото

Макароны с соусом песто и помидорами

Фото к рецепту: Макароны с соусом песто и помидорами
 4 порции
 40 мин
 ZNAIKA   11.11.11

Для этого блюда необходимо приготовить традиционный соус для макарон под названием "песто". В макароны под соусом песто также добавляются помидоры-черри.

Продукты (на 4 порции)
Для соуса песто:
Листья базилика свежие - 2 стакана
Кедровые орешки (жареные) - 1/4 стакана
Сыр пармезан (измельченный на мелкой терке) - 1/4 стакана
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный перец крупного помола - 1/4 ч. л.
Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубок
Вода - 1/2 стакана
*
Макароны фигурные - 500 г
Соль по вкусу
Помидоры-черри (порезанные на половинки) - 200 г

Приготовление макарон под соусом песто:

1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия обратно в кастрюлю, в которой они варились.

2. В кастрюлю с макаронами выложить соус песто и половинки помидоров. Аккуратно перемешать.

Подавать макароны под соусом песто в порционных тарелках.

Фото рецептМакароны с соусом песто и помидорами
Фото приготовления рецепта: Макароны с соусом песто и помидорами - шаг №1

Для приготовления соуса песто необходимо в блендере смешать все ингредиены для соуса до однородного состояния. Переложить соус в герметичный контейнер и поставить в холодильник для охлаждения. Соус песто может храниться в холоде до 2 дней.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с соусом песто и помидорами. Как приготовить Макароны с соусом песто и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
Рецепты соусовПесто

Блюда из макаронМакароны с сыром
Блюда из помидоровПомидоры с сыром
13 спасибо 14038 1 1
Настя Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:20 #

крууууууууууууууууто

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)