рецепт с фото

Ягодный пирог с яблоками

Фото к рецепту: Ягодный пирог с яблоками
 ZNAIKA   17.10.11

Для такого пирога можно использовать свежие или замороженные ягоды, так что можно приготовить в любое время года такой ягодный пирог, рецепт несложный.

Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Мед - 1/4 стакана
Яблоко (почищенное и порезанное тонкими дольками) - 2 шт.
Черника или другая ягода (свежая или замороженная) - 1 стакан
Сахар белый - 1 стакан
Яйцо крупное - 2 шт.
Мука пшеничная - 1 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 1/2 стакана
Ванильный сахар - 1 ч. л.

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. На среднем огне растопить 1/4 стакана сливочного масла в форме для выпечки пирога (бортики должны быть не менее 5 см в высоту). Убрать форму с огня. Посыпать форму коричневым сахаром, а сверху полить медом. Выложить в форму дольки яблок в форме круга, а сверху выложить ягоды.

2. Взбить белый сахар с оставшимся сливочным маслом на средней скорости миксера до образования пышной массы. По одному добавить яйца в масляную смесь, хорошо взбивая после каждого.

3. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно ввести муку в масляную смесь, чередуя с молоком (начиная и заканчивая мукой). После каждой порции муки и молока хорошо взбивать массу на низкой скорости. Добавить ванильный сахар, еще раз взбить. Вылить тесто на ягоды.

4. Выпекать ягодный пирог около 45-50 минут, до чистой деревянной палочки. Готовый пирог достать из духовки и оставить охлаждаться в форме при комнатной температуре в течение 10 минут. Аккуратно провести ножом внутри по бортикам формы и перевернуть форму на блюдо, чтобы пирог оказался яблоками кверху.

Подавать ягодный пирог сразу же или после полного охлаждения.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ягодный пирог с яблоками. Как приготовить Ягодный пирог с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками
В духовке
Блюда из молока Блюда из черники Блюда из яблок
21 спасибо 1 0
Екатерина Понедельник, 12 Октября 2015 г. 00:39 #

Очень вкусный пирог получился. Я долго сомневалась печь или не печь, так как не было ни одного комментария)

Так вот: все сомнения напрасны)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)