рецепт с фото

Блинный курник

Фото к рецепту: Блинный курник

Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков, с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличное блюдо на праздничный стол и для семейного воскресного обеда.

Продукты
Блины тонкие (готовые, приготовленные по любому вашему рецепту)
Курица отварная
Грибы (по желанию)
Рис
Лук
Морковь
Яйца
Перец болгарский
Сыр
Кунжут
Майонез

1. Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.)

2. Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом.

3. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

4. Сладкий перец мелко нарезать.

5. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.

6. Затем выложить рис (перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.

7. Если решили блинный пирог с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.

8. Далее яйцо, блин (или два), майонез.

9. Затем перец, блин (или два), майонез.

10. Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.

11. Запекать блинный пирог в духовке при 180 градусах 15 минут.

12. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный курник. Как приготовить Блинный курник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКурникПирогиМясные пироги Пироги с грибами Пироги с курицей Пироги с мясом Пироги с сыром Русская кухня
Масленица
На праздничный стол
В духовке
Блюда из грибов Блюда из курицыКурица с сыром Блюда из риса Блюда с майонезом
260 спасибо 14 7
Лариса Суббота, 08 Октября 2011 г. 06:26 #

Ну очень заманчивый!!!Very we! Спасибо!!

   
цитировать
алла георгиевна. Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:50 #

очень вкусно,а вместо духовки в азрогриле получится7

   
цитировать
Ольга Пятница, 13 Января 2012 г. 12:49 #

Заманчивый пирожок.Очень сытный должен быть.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Валентина Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:34 #

Очень оригинальное блюдо и вкусное,не обычное.Спасибо за рецептик.

   
цитировать
Тата Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:39 #

Такой прелестный сайтик !

Охотно беру на ЗАМЕТКУ ...

И этот рецепт тоже . Спасибо Well

   
цитировать
Марина Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:45 #

очень, очень вкусно:-) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Пуся Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:33 #

не вкусно

   
цитировать
наталья Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:23 #

ну ооочень жирное блюдо.Прощай печень и фигура. Я бы исключила майонез.

   
цитировать
оля Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:08 #

Добрый день ) Подскажите пожалуйста) хочу сделать пирог с мясом. Мясо жаренное хранилось 5 дней. Оно еще пригодно?

   
цитировать
Маруся Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:10 #
оля:
Добрый день ) Подскажите пожалуйста) хочу сделать пирог с мясом. Мясо жаренное хранилось 5 дней. Оно еще пригодно?
может быть и пригодно... еще раз пережарить... но я бы не использовала, имхо
   
цитировать
alexe0602 Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:59 #

Для приличия как во всех рецептах, укажите хотя бы количество инградиентов, а так - бред какой то

   
цитировать
Ксана Пятница, 31 Января 2014 г. 11:27 #

алла георгиевна.:
очень вкусно,а вместо духовки в азрогриле получится7
НЕТ, ТОЛЬКО ВЕРХ ПРОПЕЧЁТСЯ.ДАЖЕ ЕСЛИ НА РЕШЁТКУ ПОСТАВИТЕ. С ПИРОГАМИ В ГРИЛЕ - ПРОБЛЕМА.ЛУЧШЕ В МУЛЬТЕ СДЕЛАЙТЕ. 100% ПРОПЕЧЁТСЯ, ТОЛЬКО ДЕЛАЙТЕ ВВЕРХ НОГАМИ ВСЕ СЛОИ.

   
цитировать
Марина Пятница, 28 Февраля 2014 г. 22:44 #

Спасибо за рецептик, очень интересный. Все ингредиенты брала приблизительно, майонез соединила со сметаной и использовала немного, только для того, чтобы слегка перезамать блинчики и в духовке оставила минут на 40, чтобы появилась корочка. Курник получился очень вкусный, совсем нежирный и главное красивый.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:06 #

Марина:
Курник получился очень вкусный, совсем нежирный и главное красивый.
Ах, какой красавец ваш курник! Марина, просто браво!!изумительный пирог! Рука мастера...Well А не поделитесь тут чем-нибудь классным из своих рецептов?Not precisely чувствую, было бы одно удовольствие Well

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(148)