Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель через сито. Всыпьте и перемешайте овес, сахар и орехи. Добавьте к сухим ингредиентам взбитые яйца, мед, молоко, масло и ванильную эссенцию и все перемешайте. Разомните бананы и добавьте их в смесь. Разложите смесь в 12 бумажных формочек, помещенных в поднос с углублениями. Смешайте овес и сахарную пудру и посыпьте этой смесью поверхность маффинов. Выпекайте в духовке 20—25 минут, пока маффины не подрумянятся.
Продукты (на 5 порций)
мука пшеничная
2
стакана
разрыхлитель теста
3
ч. ложки
овёс
0.5
стакана
сахар
0.3
стакана
орех грецкий
0.5
стакана
яйца
2
шт.
мёд
0.5
стакана
молоко
0.7
стакана
масло подсолнечное
3
ст. ложки
ваниль
по вкусу
банан
2
шт.
сахарная пудра
2
ч. ложки
сода
3
ч. ложки
Рецепт: Банановые маффины. Как приготовить Банановые маффины?
Банановая шарлотка 
Банановый пирог к чаю 
Банановый кекс с ванилью 
Банановый кекс на молоке 
Банановый брауни 
Бананово-шоколадный пирог с... 
Банановый пирог 
Открытый песочный пирог с бананами... 
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 