рецепт с фото

Кукурузный салат с помидорами, авокадо и базиликом

Фото к рецепту: Кукурузный салат с помидорами, авокадо и базиликом
 6 порций
 ZNAIKA   06.09.11

Для приготовления этого простого, но вкусного салата вам понадобятся помидоры, кукуруза, авокадо, красный лук и приправы.

Продукты (на 6 порций)
Кукуруза свежая - 6 початков
Помидоры черри (разрезанные на половинки) - 2 стакана
Лук красный (порезанный тонкими полосками) - 1/2 стакана
Авокадо (почищенный и порезанный мелкими кубиками) - 1 шт.
Свежие листья базилика (крупно резаные) - 1/3 стакана
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Масло оливковое - 1/4 стакана
Соль мелкая - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

1. Кукурузу отварить в воде до готовности. Вареную кукурузу промыть под холодной водой, чтобы зерна быстрее остыли. Отложить в сторону.

2. Тем временем в большой миске смешать помидоры, лук, авокадо и базилик. В маленькой миске смешать уксус, горчицу, масло, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать венчиком или вилкой.

3. С кукурузных початков снять зерна и добавить их в салат. Полить кукурузный салат заправкой и хорошо перемешать. Подавать салат сразу же или охладить в течение 5-10 минут в холодильнике.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузный салат с помидорами, авокадо и базиликом. Как приготовить Кукурузный салат с помидорами, авокадо и базиликом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат с авокадо Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты простые
Блюда из авокадо Блюда из кукурузы Блюда из помидоров
16 спасибо 14855 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)