рецепт с фото

Рыбный плов или а-ля паэлья

Фото к рецепту: Рыбный плов или а-ля паэлья
 4 порции по 290 ККал
 55 мин (ваши 20 мин)
 splena   03.09.11

Сочй, оматй с рбой рбная ль.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 1 т (200-230 г)
ба (тес, т, сдак т..) - 300-350 г
к - 1 т. (100-120 )
Мор - 1 ш. (100-120 г)
ы - 2 т. (300-350 )
Чес - 2-3 зуика (10-15 )
Зелень рш - 1 пуок (30-40 )
Мас ртель - 1-2 с. л. (20-30 )
Прт (итянс тавы, или у тавы желанию) - вкуу
- по с
Пер - по с

Как иготь или ль с ы:

1. Лу мелко езат. Мор натет на у тке. ы нарь ( очть от ы, сив полминуы кипят). Чес мелко езат.

2. Обжарь к рет мас на р огне. ез 3-4 т добавит мор, помидор и ес.

3. Ры нарь ш куоч, добавит к ам пар мину потшь. олит, поперит, поспат итянс тавами прт базиликом.

4. хош прт, заспат к ам рбой, ь 2 т воды. тко , закрт крш и уит паэю рбой малом мину 15-20, пока не тс сем уь-уь.

5. клюит огонь дат рбному посоят мину 10-15, чобы я таяс вода алас.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный плов или а-ля паэлья. Как приготовить Рыбный плов или а-ля паэлья?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПаэлья Плов Рыбные блюда Испанская кухня
Блюда из риса
124 спасибо 29440 6 3
Милена Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:42 #

Хороший рецептик, спасибо! жаль, что я вчера поторопилась просто отварить рис( Рыба есть, можно было сделать такой пловчик) В следующий раз обязательно попробую :)

   
цитировать
Анагюль Суббота, 07 Апреля 2012 г. 16:47 #

Треску и судак лучше варить не более 10 мин., чтобы не стали резиновыми, а в плове они томятся аж 30з-40 мин. Какой становится рыба?

   
цитировать
андрей Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:48 #

хороший рецепт спасибо

   
цитировать
Татьяна Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:42 #

Сегодня пробую плов, но рыбу обжарила отдельно на быстром огне, недолго, с солью и приправой. Рис потомила всухую с приправами и офощами на масле. Когда рис почти готов - в середину выложить рыбку, можно сверху разложить куски. Так и рис пропитается рыбным запахом и рыбка дойдет. Готовила с пикшей.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:55 #

Хочу добавить к предыдущему своему комментарию, а то непонятно получилось: после того как рис с овощами немного пропитается маслом, добавляем воды, как в обычный плов. А потом уже, перед готовностью, добавляем к плову рыбку. А то получилось, как будто совсем без воды все готовится)))

   
цитировать
Талиша Понедельник, 18 Мая 2020 г. 16:05 #

Делала всё по рецепту, только не было итальянских трав, добавила прованские, очень вкусно, думаю только, что помидор многовато, в следующий раз попробую положить на 100гр поменьше, но домашним и так всё понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)