рецепт с фото пошаговый

Киевская котлета

Фото к рецепту: Киевская котлета
 sveticc   26.08.11

Котлета по-киевски, рецепт домашнего приготовления.

Продукты
Куриное филе
Панировочные сухари
Яйцо
Молоко
Масло сливочное
Масло подсолнечное

Как приготовить котлеты по-киевски:

1. Куриное филе отбить, посолить, в центр положить масло и завернуть конвертиком.

2. Взбить яйцо с молоком, в отдельную тарелку - панировочные сухари. Котлеты поочередно обмакивать в яйцо с молоком, потом в панировочные сухари. Так раза 3-4. Обмакивая, создаем форму котлеты.

3. Кладем в сковороду с нагретым маслом и готовим на медленном огне.

В некоторые котлеты по-киевски вместо масла в качестве начинки положила майонез с укропом.

Пошаговый фото рецептКиевская котлета
Фото приготовления рецепта: Киевская котлета - шаг №1

Запанированные котлеты по-киевски перед жаркой.

Фото приготовления рецепта: Киевская котлета - шаг №2

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Киевская котлета. Как приготовить Киевская котлета?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты по-киевски Куриные котлетыКотлеты из куриного филе
Мясные блюдаПтица Украинская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из молока
405 спасибо 19 18
Елена Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:44 #

Котлеты действительно получаются очень вкусные.

   
цитировать
Катя Вторник, 18 Декабря 2012 г. 22:22 #

Спасибо за совет. Очень вкусно получилась.

   
цитировать
САМИРА Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:39 #

СПАСИБО ПОПРОБУЮ

   
цитировать
Людмила Пятница, 08 Марта 2013 г. 11:56 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 12 Октября 2013 г. 15:57 #

Сколько минут надо жарить?

   
цитировать
галина Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 20:50 #

спасибо огромное,это очень вкусно!!!!!

   
цитировать
маша Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 22:02 #

спасибо но ещё нужно лимон по вкусу

   
цитировать
Ирина Суббота, 20 Декабря 2014 г. 15:18 #

А я хочу попробовать приготовить из кур. ножек, а жарить конечно бы советовала во фритюрнице форма будет красивее.

   
цитировать
Олег Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:39 #

С маслом дерьмо,с майонезом тоже, самое то - картофельное пюре

   
цитировать
Паша Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:13 #

А сколько времени жарить.

   
цитировать
Каму надо тот узнает Пятница, 13 Февраля 2015 г. 19:27 #

С каждой стороны минуты 2-3

   
цитировать
рубикон Понедельник, 16 Марта 2015 г. 08:59 #

хороший рецептик:heart:

   
цитировать
алла Пятница, 04 Декабря 2015 г. 21:14 #

Обожаю..... Очень вкусно:heart:

   
цитировать
федя Понедельник, 14 Марта 2016 г. 14:27 #

Олег
С маслом дерьмо,с майонезом тоже, самое то - картофельное пюре

Да и Сам ты не очень...

   
цитировать
Виктор Четверг, 18 Января 2018 г. 14:47 #

По старинному рецепту к тонкостям приготовления киевских котлет следует добавить, что соль добавляется в панировочную муку, сливочное масло используется очень хорошего качества. Кстати об этих тонкостях указывал известный Кремлевский повар.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)