рецепт с фото

Острые шашлычки из говядины с салатом из арбуза, мяты и красного лука

Фото к рецепту: Острые шашлычки из говядины с салатом из арбуза, мяты и красного лука
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 ramona   14.08.11

Такого вы еще не пробовали! Острые шашлыки из говядины с салатом из арбуза, красного лука и мяты. Изысканно и оригинально – ваши гости будут в восторге!

Продукты (на 4 порции)
Небольшой арбуз (очистить и порезать на кусочки) - 1 шт. (около 1 кг)
Красный лук (нарезать тонкими кольцами) - ¼ головки
Свежие листочки мяты - ½ стакана
Соль (лучше не мелкая)
Черный перец
Говяжье филе (порезать на кусочки толщиной около 4 см) - около 700 г
Красный острый перец (желательно халапеньо) (нарезать колечками толщиной 2,5 см) - 8 шт.
Лайм (нарезать дольками) - 1 шт.

1. Замочите деревянные шпажки для шашлыков на 10 минут.

2. Тем временем разложите арбуз по тарелкам. Добавьте лук, листочки мяты, приправьте ¼ чайной ложки соли и таким же количеством перца. Отложите на время в сторону.

3. Теперь следует нанизать кусочки мяса и колечки перца на шпажки, приправив ½ чайной ложки соли и таким же количеством перца. На среднем огне на гриле, часто переворачивая, обжарьте шашлыки до нужной степени готовности (6-8 минут до средней готовности).

4. Подавайте с дольками лайма и салатом из арбуза.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острые шашлычки из говядины с салатом из арбуза, мяты и красного лука. Как приготовить Острые шашлычки из говядины с салатом из арбуза, мяты и красного лука?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Гриль
Блюда из арбуза

Тема › Блеснуть при случае

3 спасибо 2418 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)