рецепт с фото

Кукурузный крем-суп с креветками

Фото к рецепту: Кукурузный крем-суп с креветками
 kemelena   11.08.11

Замечательный кукурузный суп с креветками... По желанию можно убрать креветки, добавить сухарики... и вкус крем-супа из кукурузы останется неизменно нежным и... незабываемым. =))

Продукты
1,5 литра куриного бульона
500 мл сливок
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 банка консервированной сладкой кукурузы
300-400 г очищенных креветок
0,5 чайной ложки куркумы
сливочное масло

Приготовление кукурузного супа с креветками:

1. Морковь натереть на терке, лук порезать не крупно. Обжаривать в сливочном масле до золотистости.

2. Добавить кукурузу вместе с жидкостью и потушить около 10 минут.

3. В кипящий бульон положить кукурузно-морковную смесь, добавить сливки, куркуму, подсолить и варить около 10 минут после закипания.

4. Взбить погружным блендером суп до однородной массы. Процедить суп, добавить креветки, прокипятить крем-суп из кукурузы с креветками около 10 мин.

PS: креветки можно не использовать, заменить курицей.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузный крем-суп с креветками. Как приготовить Кукурузный крем-суп с креветками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп с креветками Супы с овощами
Блюда из креветок Блюда из кукурузы
62 спасибо 6 1
lotos77 Среда, 02 Ноября 2011 г. 15:11 #

Спасибо за рецепты супов-кремов! Я тоже их люблю)))

   
цитировать
Марина Вторник, 07 Февраля 2012 г. 22:44 #

Суп вне конкуренции!!! Супер!!!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:50 #

Оооочень вкусный суп!!! Спасибо!!!

   
цитировать
Алексей Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:15 #

Первый раз варил суп в жизни и очень понравился этот.

   
цитировать
Ольга Пятница, 06 Марта 2015 г. 19:41 #

Отличный рецепт, НО если креветки варить 10 минут, они станут резиновыми. После того как бледнером размять овощи, довести до кипения и добавить креветки, буквально 1 минута и включить. Дать немного настоятся.

   
цитировать
Ленсия Суббота, 16 Марта 2019 г. 11:48 #

Интересно,но вкус так себе.Автору ,Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)