рецепт с фото

Шикарный кекс

Фото к рецепту: Шикарный кекс
 natamusik   05.08.11

Вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс.

Продукты
Мука - 300 г
Творог 9% - 250 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 150 г
Сода - 1 ч. л.
Уксус - для гашения соды

1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.

2. Добавить поочередно яйца, творог, гашеную соду и муку. Все тщательно перемешать.

3. Выложить в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час. Остудить в форме.

Наш шикарный кекс готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шикарный кекс. Как приготовить Шикарный кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
4544 спасибо 1196951 455 81
Алёна Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 17:55 #

Реально просто и вкусно. Только я добавила ванилин и изюм. Спасибо

   
цитировать
Лилек Четверг, 23 Августа 2018 г. 18:43 #

пеку сейчас, пока не знаю что получится, но надеюсь вкусно

   
цитировать
Никита Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 13:29 #

Очень вкусно только я решил разделить его на две части и в одну часть добавить какао получилось очень вкусно.::D Советую.:yes:

   
цитировать
Хлопушка Четверг, 30 Августа 2018 г. 18:56 #

Вот уж точно - кекс шикарен!))

   
цитировать
еленаоо Среда, 05 Сентября 2018 г. 11:46 #

очень вкусно получилось. Пирог просто воздушный

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Сентября 2018 г. 08:13 #

ElinaYfa @mail. Ru
Знаете у меня такое чувство что никто из вас не готовил по этому рецепту . 1- получился очень сладкий. 2- после выпекания кекс садится и вообще на троечку.

Кекс не будет садиться, если его остужать, не вынимая из духовки. Рецепт похож на Японский хлопковый чизкейк. Дверку духовки слегка приоткрыть. А вообще читайте рецепт внимательно

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 13:32 #

Пекла первый раз кекс, добавила меньше масла, кекс поднялся, получился вкусным, но сладким очень. В этот раз добавила масло как указано в рецепте. В итоге кекс не поднялся и не пропекся((

   
цитировать
Елена Пятница, 28 Сентября 2018 г. 21:47 #

Спасибо за рецепт очень удачно получился.Но я добавила вместо соды разрыхлитель с шафраном и изюм супер кекс.👏👏&#12807

   
цитировать
Helena Суббота, 29 Сентября 2018 г. 14:17 #

Игорь Кр.
Мдаа, сделал кекс, все как по рецепту(сахара 150 грамм)! По вкусу на кекс воообще не похоже!! Выпекал час при температупе 200+, низ кекса отеслевый, скорее всего изза творога(может его нужно добавлять меньше).Кто оставляет положительные комментарии, вы хоть действительно готовите?

Не факт!))) Только смотрят и слюну на вкус пробуют в большинстве своем. А отрицательные отзывы остаются на кухне)) громкие и не очень, русскоязычные и матерные многоязычные. Вот это факт.

А вообще-то умеющие готовить и без рецептов обходятся, а сами подбирают пропорции и- вуаля. Ну не получится, как ожидалось, и ругать некого, да и съедается всё равно на ура. Хотя бы и самим собой...)))

   
цитировать
Нина Суббота, 27 Октября 2018 г. 05:25 #

Елена
а без творога можно?
нет нельзя, это же твороженный кекс

   
цитировать
Света Суббота, 27 Октября 2018 г. 14:28 #

Скажите его руками замешивать?Тесто густое?

   
цитировать
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 19:16 #

Все получилось! Отличный рецепт! Быстро,вкусно! Мои родные оценили!) Спасибо!

   
цитировать
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 19:36 #

Света
Скажите его руками замешивать?Тесто густое?
. Нет замешивать ложкой оно и не густое и не редкое, тягучее.

   
цитировать
Алена Суббота, 03 Ноября 2018 г. 17:03 #

Еще в рецепте не хватает соли. И я добавила полстакана молока. И кексы получились в силиконовых формах замечательные!!! Только сахара можно вообще снизить до 130 гр

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 10:32 #

Сделала всё по рецепту.Очень вкусный кекс.

   
цитировать
ОлеСя Вторник, 04 Декабря 2018 г. 14:56 #

Очень вкусно😄 Спасибо) всё по рецепту делала)

   
цитировать
Елена Вторник, 11 Декабря 2018 г. 18:30 #

Кекс супер! Вкусный, пышный, мягкий! Если попробовать добавить в тесто цедру апельсина и корицу, получиться достойный новогодний десерт!!!!!

   
цитировать
Алина Четверг, 10 Января 2019 г. 17:54 #

Я сейчас готовлю, не знаю получится или нет. А сам рецепт лёгкий!

   
цитировать
Мари Суббота, 26 Января 2019 г. 20:36 #

Кекс получился вкусный, нежный, пропекся. Но сахара брала 200 грамм. Но к сожалению осел после остывания

   
цитировать
Филюша Среда, 13 Февраля 2019 г. 23:04 #

По мне так это не кекс,а просто бисквит. Творога не почувствоввла вообще(((

   
цитировать
Елена Пятница, 01 Марта 2019 г. 22:09 #

Спасибо за рецепт!!!

Очень вкусно!!!

Муж и двое детей оценили)))

   
цитировать
Екатерина Пятница, 29 Марта 2019 г. 09:55 #

Очень вкусный кекс получился) пекла в мультиварке, он поднялся в 2,5 раза) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Ирина Вторник, 02 Апреля 2019 г. 23:12 #

Вкуснейший кекс,меньше сахара и муки ,добавила изюм .супер

   
цитировать
Ирина Вторник, 02 Апреля 2019 г. 23:13 #

Супер кекс

   
цитировать
Ирина Вторник, 02 Апреля 2019 г. 23:15 #

И меньше масла добавила в половину

   
цитировать
Наталья Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 22:02 #

Попробовала. Получилось , здорово. Пышный и вкусный.но выпекала 40мин.Легко и быстро.Советую. Можно добавить цукаты или изюм.Думаю будет вкусно!!!!Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Анюта Вторник, 23 Апреля 2019 г. 11:05 #

Кекс очень вкусный

   
цитировать
Ольга Среда, 24 Апреля 2019 г. 22:48 #

Спасибо за рецепт. Кекс получился вкусным и нежным, соду гасить не стала. Масла сливочного не было, заменила топленым.

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 06 Мая 2019 г. 17:45 #

Очень довольна рецептом помогал делать мне ребёнок все пропеклось и вкусный

   
цитировать
Таня Среда, 15 Мая 2019 г. 18:48 #

Игорь Кр.
Мдаа, сделал кекс, все как по рецепту(сахара 150 грамм)! По вкусу на кекс воообще не похоже!! Выпекал час при температупе 200+, низ кекса отеслевый, скорее всего изза творога(может его нужно добавлять меньше).Кто оставляет положительные комментарии, вы хоть действительно готовите?

Вы выпекали при слишком высокой температуре. Естественно края подгорят, а середина останется сырая и будет невкусно. Такой тип выпечки следует выпекать не выше 180гр, можно даже чуть убавить вконце, так как из за творога тесто тежеловатое и ему надо время чтобы пропечься

   
цитировать
Nadia Четверг, 16 Мая 2019 г. 22:09 #

Чтобы кекс после выпечки не опадал советую вместо соды и уксуса положить разрыхлитель. К тому же сода дает неприятный привкус.

   
цитировать
Ольга Среда, 05 Июня 2019 г. 11:44 #

Вкусный ! Муки надо меньше

   
цитировать
Крис Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 13:46 #

Может что-то делала не так, но кексики не поднимаются. Внутри как сырники.... И что с тестом делать

   
цитировать
ирина Понедельник, 01 Июля 2019 г. 20:55 #

Я видимо не допекла, или творога много положила. Получился не пористый а тугой маленький

   
цитировать
Анжелика Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 16:34 #

Делала сегодня.Получилось очень вкусно ! Съели сразу почти всё! Все ингредиенты здесь те которые и нужны , ничего не нужно убавлять или добавлять .

   
цитировать
Юльета Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 16:18 #

Спасибо . Очень вкусно .

   
цитировать
Альфия Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 13:17 #

Здравствуйте!Тесто каким должно быть ? У всех густое да ? Ответьте пожалуйста??

   
цитировать
Liv Вторник, 03 Декабря 2019 г. 18:21 #

Сделала все по рецепту, творог у меня был мягкий 5 %, все получилось прекрасно, только в моей духовке час не пришлось держать, 50 минут оказалось достаточно. Разделила на 2 части, в середине промагала сметаной со смородиновым вареньем, а сверху растопить шоколадку Милка. Автору спасибо

   
цитировать
Марго Среда, 11 Декабря 2019 г. 03:58 #

Жангуль
Испекла кекс все по рецепту получился, очень вкусный нежный воздушный всем понравилось, спосибо за рецепт! :)

Ага, за 14 минут испекла!))))) Вы хоть действительно, обманывайте правильно, а не от балды))

   
цитировать
Елена Среда, 18 Декабря 2019 г. 16:02 #

Шикарный) все по рецепту. Быстро поднялся, меньше часа держала

   
цитировать
Ксения Вторник, 31 Декабря 2019 г. 11:21 #

Ооооочень вкусно! Все делала по рецепту, все получилось. Спасибо за шикарный рецепт шикарного кекса!

   
цитировать
Ольга Пятница, 10 Января 2020 г. 21:00 #

Сделала кексы по вашему рецепту,получилось 18 шт ,поднялись отлично ,тесто ложила не доходя до краев.Из ингредиентов было все по рецепту ,только творога 350гр было и добавила изюм.Приготовились быстро мин за 30.при 180 гр.Спасибо за рецепт получилось нежно и вкусно ,но сахара по мне многовато. на гр.100 точно убавить надо

   
цитировать
Алена Вторник, 21 Января 2020 г. 15:31 #

Кекс отличный! Готовлю уже не кольцо лет по нему👍

   
цитировать
Дарья Среда, 26 Февраля 2020 г. 13:18 #

Натали
Приготовила вчера. Получилось в 2 раза больше, чем ожидала. Пропекся отлично. Желтый, красивый - как на картинке. Сахара положила 300гр на 250гр муки (кончилась) - не могу сказать, чо сильно сладко. Так, чуть сладковато. В целом, мне не понравилось. Сие блюдо вообще не имеет никакого отношения к кексу. Просто сладкая булка. А называть его "шикарным кексом" - как-то слишком. Придется искать другой рецепт...
Вы абсолютно правы. Ничего особенного. Только что убедилась.

   
цитировать
Виктория Четверг, 19 Марта 2020 г. 18:25 #

Вкусно.. очень. Но сладко. Первый раз сделала по рецепту. Второй раз - добавила цукаты и сахара в два раза меньше. Для нас идеально))

   
цитировать
Ви Четверг, 19 Марта 2020 г. 18:27 #

Виктория
Вкусно.. очень. Но сладко. Первый раз сделала по рецепту. Второй раз - добавила цукаты и сахара в два раза меньше. Для нас идеально))

Выпекала в мультиварке «выпечка» 45 мин

   
цитировать
Адель Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 15:22 #

Действительно Шикарный кекс получился. Только сахара по рецепту много, я положили 3 столовые ложки без горки. Добавила еще цедру апельсина и лимона. Очень вкусно!

   
цитировать
Анна Вторник, 28 Апреля 2020 г. 10:29 #

Замечательный кекс. Начиталась комментариев и добавила кураги и изюма. Супер!!! Спасибо автору!

   
цитировать
Галина Вторник, 28 Апреля 2020 г. 13:09 #

Надзвичайно легко і смачно! Все вдалося з першого разу !Дякую!

   
цитировать
Гузель Суббота, 02 Мая 2020 г. 22:17 #

Честно,я никогда не оставляла комментарии, но не удержалась на этот раз. Я правда думаю готовите ли вы все кто написали отзывы или настолько вкусы разные ‍я положила вполовину меньше сахара и он получился приторный, но это полбеды потому что он будто мокрый, хоть и пекла дольше по времени. И не вкусно совсем и творог не чувствуется. Перевод продуктов.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)