рецепт с фото

Шикарный кекс

Фото к рецепту: Шикарный кекс
 natamusik   05.08.11

Вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс.

Продукты
Мука - 300 г
Творог 9% - 250 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 150 г
Сода - 1 ч. л.
Уксус - для гашения соды

1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.

2. Добавить поочередно яйца, творог, гашеную соду и муку. Все тщательно перемешать.

3. Выложить в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час. Остудить в форме.

Наш шикарный кекс готов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шикарный кекс. Как приготовить Шикарный кекс?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
3245 спасибо 402 60
Светлана Четверг, 22 Января 2015 г. 16:49 #

подскажите.пожалуййста,почему кекс стал плохо подниматься?Раньше делала все также,увеличивался по высоте раза в три,а теперь,уже второй раз, почти не поднимается

   
цитировать
Маша Пятница, 23 Января 2015 г. 17:03 #

Елена:
а без творога можно?
Нет наверное. Не вкусный и неочем будет

   
цитировать
Маша Пятница, 23 Января 2015 г. 17:05 #

ЮнЯшКа))):
Здравствуйте! Мне 10 лет и я приготовила этот кекс! Очень вкусный, мягкий, ну просто бесподобный!!!! Всей семье понравился готовлю этот кекс уже в 4 раз! Спасибо большое автору!Very we!
Мне тоже 10! Я уже 5 раз маффины с этого сайта готовила. Сейчас этот кекс в духовке у меня

   
цитировать
Вика Воскресенье, 25 Января 2015 г. 03:03 #

ElinaYfa @mail. Ru:
Знаете у меня такое чувство что не кто из вас не готовил по этому рецепту . 1- получился очень сладкий. 2- после выпекания кекс садиться и вопще на троечку.
у меня - та же самая история. Наверное положительные Коментарии пишут те,кто по этому рецепту на самом деле не готовил.

   
цитировать
Марина Вторник, 03 Февраля 2015 г. 21:59 #

Я еще банан добавила. ПРосто вкуснотища! Спасибо огромное за рецепт! Нежный, у меня даже влажный сильно получился, наверно из-за банана. Зато ребенку так есть легче =)

   
цитировать
марина Среда, 04 Февраля 2015 г. 14:09 #

поставила в духовку,посмотрим что получится

   
цитировать
марина Среда, 04 Февраля 2015 г. 15:03 #

получилось неплохо,чуть влажный,попробовали с дочерью,ей понравилось.думаю мужу тоже понравится.дочь пошла за вторым куском,а он еще не остыл.

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Февраля 2015 г. 01:28 #

Спасибо за рецепт, кекс объеденье!!!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:48 #

Очень шикарный кекс

   
цитировать
Наталья Пятница, 27 Февраля 2015 г. 17:18 #

Вика:
ElinaYfa @mail. Ru:
Знаете у меня такое чувство что не кто из вас не готовил по этому рецепту . 1- получился очень сладкий. 2- после выпекания кекс садиться и вопще на троечку.
у меня - та же самая история. Наверное положительные Коментарии пишут те,кто по этому рецепту на самом деле не готовил.
Испекла сегодня ,пробу сняли нам понравился очень вкусный и воздушный. Зависит многое от масла так как бывает масло взбитое с водой,и сильно влажный творог у меня был сухой и масло кусочек деревенского завалялся.И ему надо остыть дать обязательно!!!Я оставила в выключенойй приоткрытой духовке на 15 минут,потом вынула. Получилось очень вкусно,сынок уже 3 куска уплёл,пока муж придёт с работы ничего ему не останется.

   
цитировать
Санам Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:58 #

попробую испечь.

   
цитировать
TheyaPetra Четверг, 05 Марта 2015 г. 01:39 #

кекс очень понравился, воздушный и сытный, а главное готовится очень просто. всем советую попробовать. Спасибо огромное автору!!!!

   
цитировать
Светослав Суббота, 14 Марта 2015 г. 00:34 #
Благодарю за рецепт! Быстро, просто, вкусно, кстати поделюсь опытом: с ржаной мукой кекс получается ничуть не хуже, даже как-то поинтересней вкус.
   
цитировать
Светлана Среда, 25 Марта 2015 г. 17:20 #

Не разделяю восторженных отзывов. Кекс обычный. Очень обычный. Пришлось готовить для него крем,т.к. очень выпечка "скучная" получилась.

   
цитировать
Александра Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:06 #

сколь ложить сахара если у меня творог сладкий?

   
цитировать
Анжелика Среда, 08 Апреля 2015 г. 13:51 #

Очень классный кекс!!!Спасибо за рецепт!я добавила и изюма и манки,на 100 грамм меньше сахара сделала,но на 100 грамм больше творога,получился см 12 высотой.в как испекся-шарик мороженного сверху.........очень вкусно!!!!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 23:20 #

Расскажу о своем опыте: у меня творог был обезжиренный и потому очень сухой. Я добавила в него три ст. л. сметаны и хорошенько перемешала всё блендером, чтобы разбить все комочки. А еще отделила белки от желтков и взбила их до крутой пены отдельно, и ввела в тесто в самую последнюю очередь. Мой кекс получился действительно шикарным!:-) мягкий, воздушный и в то же время сытный)) излишней сладости я не ощутила, я сладкое очень люблю) большое спасибо за рецепт!!!:-)

   
цитировать
Ники Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 20:56 #

Кекс очень посредственный. Может я и не умею готовить, но ничего шикарного в полученном результате нет

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:14 #

Получился офигенский кекс!!! Спасибо за рецепт. Я так понимаю это творожный кекс по ГОСТу.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:15 #

Получился офигенский кекс! Я так понимаю это творожный кекс по ГОСТу.

   
цитировать
Лейла Пятница, 15 Мая 2015 г. 20:20 #

Salam Aleykum

Из меня тоже кондитер не очень хороший, но кекс получился Gift❤️ бесподобный, всем очень понравилось дети в восторге муж просит добавки)Heart

   
цитировать
Марина Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:17 #

получился очень классный и мягкий кекс...только я немного меньше кинула сахара и добавила кокосовой стружки....спасибо за бесподобный рецепт))

   
цитировать
карина Понедельник, 18 Мая 2015 г. 17:59 #

а тесто должно быть немного густым?

   
цитировать
Ақмарал Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 13:08 #

Классный рецепт попробую приготовить)))Very we!

   
цитировать
Ақмарал Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 15:30 #

Ну вот испекла!девочкии всем советую рецепт простой и итог очень нежный вкусный кекс)))Yes

   
цитировать
Анастасия Четверг, 09 Июля 2015 г. 14:47 #

Готовила на большую семью поэтому все продукты в двойном объеме и причем из старого деревенского творога. все взбила блендой тесто получилось просто пушистое и муки всего 500гр добавила)) выложила на противень и через 30 мин при температуре около 200 г-готово.. пирог получился великолепный мягкий душистый и даже старым творогом и не пахнет!!!

Благодарю за этот шикарный рецепт!!!

   
цитировать
Светлана Суббота, 25 Июля 2015 г. 10:36 #

Пекла такой кекс множество раз, только с изюмом, ни разу с каждым разом получался все лучше и лучше, а первый раз когда испекла - просто ахнула от удивления

, всегда нежный, мягкий и очень вкусный, творог лучше жирный, но получается с любым вкусно!!!!!!!!!!!!!! Не могу понять негативные отзывы!

   
цитировать
Иришка Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:04 #

Не знаю, почему ставят под сомнения о готовке тех, кто пишет положительные отзывы) Но рада, что стала готовить не читая отзывов, иначе могла бы засомневаться.

Кекс получился отличный! Делала строго по рецепту, измеряю кол-во на электронных весах. Смешивала блендером творог и все остальное, кроме муки. Сахар наверное дело вкуса, мне нравится именно сладкий.

Пекла в круглой силиконовой форме.

180 градусов хватило действительно 35 минут в электродуховке.

Потом немного прикрутила на несколько минут, а когда выключила, то оставила в приоткрытой духовке.

Немного оседает, но это все так по моему наблюдению с творожной выпечкой, еле заметно.

Пропекся отлично, через пару часов попробовали. Оценили и доця и муж.

С удовольствием буду повторять рецепт. И просто и вкусно!

   
цитировать
Иришка Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:07 #

да, творог был домашний, не сухой, кисловатый. Нравится его вначале измельчать блендером, тогда в выпечке однородная и нежная структура.

Очень люблю пробовать новые рецепты именно творожного теста. Всем советую этот попробовать.

Карина , тесто было очень густое.

   
цитировать
ЛАЙЛО Вторник, 25 Августа 2015 г. 19:05 #
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
   
цитировать
Тина Четверг, 27 Августа 2015 г. 21:54 #

оч крутой и легкий рецепт , только по мне было многовато сахара , в следующий раз поменьше положу ))) вот мои красавчики ( хотя я тот еще рукожоп Very we!Oops!) спасибо за рецепт

   
цитировать
Тина Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:00 #
Вика:
ElinaYfa @mail. Ru:
Знаете у меня такое чувство что не кто из вас не готовил по этому рецепту . 1- получился очень сладкий. 2- после выпекания кекс садиться и вопще на троечку.
у меня - та же самая история. Наверное положительные Коментарии пишут те,кто по этому рецепту на самом деле не готовил.
конечно же не готовили... странные вы , неужели думаете, что здесь столько фантазеров сидят ... и, кстати, фото моих кексиков по этому рецепту выше, получились прекрасные кексы
   
цитировать
Михаил Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:21 #

Я бы ванильку добавил бы) или корицу

   
цитировать
Катя Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 01:58 #

Только поставила в духовку. жду что получится. добавила изюм и половину муки , а половину манки: 100 г того и 100г другого, тесто больше не взяло, боялась чтобы густым не было. Само тесто получилось мягенькое, и легко размешиваемое.

   
цитировать
Мила Вторник, 15 Сентября 2015 г. 19:47 #
Пеку. Жду чуда
   
цитировать
Мила Вторник, 15 Сентября 2015 г. 21:25 #

Подтверждаю слова всех кулинаров которым понравился кекс ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Всё по рецепту +изюм/курага

Есть и недовольные среди пекарей .Уважаемые смените духовку или форму .

Автору большое спасибо !

   
цитировать
Марина Суббота, 26 Сентября 2015 г. 17:52 #

Вкусно получилось

   
цитировать
Ирина Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:02 #

Отличный кекс!только сделала 200г сахара и 200г муки.Замечательно поднялся!

   
цитировать
Маиса Четверг, 12 Ноября 2015 г. 11:29 #

Рецепт внятный, пирог получился. Добавила ванилин и изюм с орешками. Поднялся во время выпечки не слабо, но к концу готовки опал. Пекла при 180 градусах 35 мин, не знаю, как некоторые умудряются час при 200 градусах печь. Нов целом, несмотря на кулинарный успех и красивый вид, пирог весьма заурядный, в след.раз вряд ли его буду готовить.

   
цитировать
сашка Суббота, 14 Ноября 2015 г. 17:35 #

просто супер . божественно

   
цитировать
Корней Коренев Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 17:43 #

Выпечка с творогом и автор не упомянул про ванилин?? Надеюсь, что попросту забыл. Все сделал по рецепту (с ванилином ессно). Вкусно. Просто. Не шедевр.

   
цитировать
Иван Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 19:08 #

Такая вкуснотища!!!ничего вкусней в жизни не ел! Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Инга Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 20:50 #

Я часто пеку этот пирог вообще не вкусным получился соду гасила но в пироге на столько остро чувствуется его вкус просто кашмар ! И не надо писать людям с отрицательными комментами , что они готовить не умеют , умеют и поэтому так именно про этот рецепт пишут ! Мой муж сладкоежка но даже маленький кусок доедать не стал , сказал что б я своими рецептами пользовалась ))

   
цитировать
Галечка Вторник, 17 Ноября 2015 г. 16:20 #

Если взять рецепт как за базу пирога, то автору твердая четверка. Когда добавлены настоящие вкусности в виде приправ (ванилин, корица, имбирь) и фруктов, можно уже приобщить слово "шикарный". Все, кто пишут слова божественности и неповторимости рецепта - просто лукавят или на самом деле кроме черного хлеба с вареньем ничего не ели. Хотя... как говорится, на вкус и цвет...)

   
цитировать
Ксю Пятница, 20 Ноября 2015 г. 11:39 #

Игорь Кр.:
Мдаа, сделал кекс, все как по рецепту(сахара 150 грамм)! По вкусу на кекс воообще не похоже!! Выпекал час при температупе 200+, низ кекса отеслевый, скорее всего изза творога(может его нужно добавлять меньше).

Кто оставляет положительные комментарии, вы хоть действительно готовите?

А может это вы просто готовить не умеете?)))

   
цитировать
Генийша Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:35 #

Инга:
Я часто пеку этот пирог вообще не вкусным получился соду гасила но в пироге на столько остро чувствуется его вкус просто кашмар ! И не надо писать людям с отрицательными комментами , что они готовить не умеют , умеют и поэтому так именно про этот рецепт пишут ! Мой муж сладкоежка но даже маленький кусок доедать не стал , сказал что б я своими рецептами пользовалась ))
Как может чувствоваться гашеная сода в выпечке?? Вы наверное столовую ложку вбухнули. Если часто печете, должны знать соотношение данного ингредиента. Абсолютно обычный пирог, как у же сказали, с базовым наполнением.

   
цитировать
марина Суббота, 05 Декабря 2015 г. 11:14 #

Очень удачный рецепт ,спасибо

   
цитировать
Алёна Четверг, 10 Декабря 2015 г. 20:27 #

Безумно вкусный кекс, очень простой рецепт, никаких сложностей не возникло в приготовлении, просто влюбились всей семьей в этот рецепт, огромное спасибо автору!

   
цитировать
Ольга Вторник, 15 Декабря 2015 г. 18:04 #

Очень вкусный кекс получился! Спасибо большое за рецепт! Единственное, я сахара положила 200г, и так очень сладко получилось на мой вкус, но это индивидуально..

   
цитировать
Натали Суббота, 19 Декабря 2015 г. 01:00 #

Кекс бесподобный!!! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)