Пирог "Яблоки на снегу"

Интересно как ) спасибки за идею)

на здоровье

спасибо большое за рецепт! было ооочень вкусно. хотела по новому приготовить пирог с яблоками и у меня это получилось) приготовила вечером) а на след день утром дома остался 1 кусочек))))

прикольно

В ТЕСТО НАДО САХАР ДОБАВЛЯТЬ!!!!

уууа прикольно

Большой плюс автору за простоту написания рецепта! 5+ Всё коротко и ясно. А то я терпеть не могу читать огромные, растянутые до мелочей рецепты

Да, и за рецептик спасибо! Интересненький))

Спасибо большое за рецепт!Яблок много,а шарлотка уже надоела

Прикольненький рецепчик....

Вкусненько получилось, спасибо. По-моему, сахара в тесто не нужно, достаточно сладкая начинка вышла,даже лимончик в рецепт просится. Немного доработала - тесто после раскатки посыпала сухарями, а в яблоки после того, как слила воду, добавила чайную ложку крахмала. Так песочное тесто в готовом виде не мокрое, нет ощущения непропеченности, сухари не пускают крем, а крахмал - сок от яблок. А в другой раз я еще изюм добавила, корицу и орехи наверх. Почти штрудель по-русски

отличный пирог....вкуснятина!! спасибо за рецепт! но вот я бы чуть-чуть тесто подсластила, в начинку сахара стакан и чуть больше муки...или манки, чтобы погустее чуточку.

тесто должно быть сладкое, начинка вкусная, а тесто полная ФИГНЯ.

Спасибо за рецепт! Мой пирог получился очень вкусным. У меня была черника в холодильнике и я решила сверху яблок рассыпать чернику. Получилось и красиво и очень вкусно. Согласна с комментариям выше по поводу крахмала, наверное не помешает, но без него тоге очень хорошо.

Супер

супер

СЕГОДНЯ ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ

Скажите , а не нужно ли в тесто сахар добавить ?

спасибо большое за рецепт,а то не знала куда яблоки девать.

пирог шикарен, а сахар в тесте точно будет лишним

ДУМАЮ ПИРОГ БУДЕТ ВКУСНЕНЬКИЙ**ЗАВТРА БУДУ ПРОБОВАТЬ ВЫПЕКАТЬ**СПАСИБО***

И так, мое творение в духовке Посмотрим что получится Автору спасибо за рецепт :*

Рецепт шикарный) приготовила, только вот внутри воды много оказалось, видимо от яблок сока много(

Рецепт такого теста хорошо подходит для тортолеток с любой начинкой.

моя мама его готовит

Спасибо за рецепт,легко и вкусно)))

да уж тесто вкусное песочное...

но вот чет я начинку не поняла яблоки мокрые да и крем чуточку жидковат как по мне....

всё делала по рецепту, только вот начинка жидкая получилась, не возможно нарезать пирог!

спасибо огромное за рецепт, пирог супер отличный ,и еще спасибо за совет насчет крахмала в яблоки ))), добавила сразу получилось чудесно!!!

Вчера делали , очень - вкусно!!!!!!!!

Скажите, пожалуйста, форма какого диаметра?

какая прелесть, нежен, вкусен,автору спасибо огромное!!!

оригинальный рецепт -"Цветаевский пирог"

всё то же только тесто вкуснее в оригинале

спасибо за рецепт

Изумительный пирог получился!!! Легкий, нежный, красивый - домашние в восторге!

Спасибо за рецепт!

Я только не большие коррективы внесла - в тесто добавила 3ст.л. сахара, а в начинку 200гр.творога

Фотоотчет)

сколько надо добавить сахара

У меня не получилось(((( крем очень жидкий((( тесто пропеклось, а вот начинка вся растеклась... на мой взгляд - в начинку нужно что-то добавлять для густоты... попробую другой рецепт

ПИРОГ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ , ТОЛЬКО ВОТ С НАЧИНКОЙ НЕПОНЯТНО , НАДО КАК ТО ЕЁ ЗАГУСТИТЬ , Я ВОТ ДУМАЮ МОЖЕТ ТВОРОГ ДОБАВИТЬ , ТАК ДАЖЕ ВКУСНЕЕ БУДЕТ МНЕ КАЖЕТСЯ.

Отличный рецепт! Спасибо! Я воспользовалась подсказками в комментариях, добавила в крем творог, от чего тот не стал гуще, а тесто присыпала сухарями, нужно делать бортики выше и тогда крем ни куда не денется) Вот что получилось.

Просто вкуснейший пирог! Я в восторге!!! Спасибо за рецепт!!!

Это Цветаевский яблочный пирог, он же яблочный пирог "Серебряный век". Самый мой любимый пирог с яблоками.

Для теста:

2 стак. муки, 150 г слив.масла, 0,5 стак. сметаны (125г), 1,5 ч.л. разрыхлителя или соды.

Для начинки:

3-4 средних яблока.

Для заливки:

1 стак. сметаны (250г), 1 стак. сахара, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки.

Ванилин и корица по желанию.

Муку смешать с разрыхлителем (содой). Растопить слив. масло, добавить сметану, затем всыпать муку частями, замесить тесто (оно должно быть мягким).

Форму смазать слив.маслом, тесто распределить по дну и стенкам формы, сделав бортики. На тесто выложить порезанные дольками яблоки.

Сделать заливку: смешать сметану с яйцом, добавить сахар, муку и перемешать, можно добавить сюда корицу или ванилин. Залить яблоки заливкой. Поставить в разогретую духовку и выпекать 50 мин. при температуре 180 градусов.

Вчера приготовила перед приходом гостей, получилось очееень вкусно)) Даже сфотографировать не успела( НО думаю подавать его следует и разрезать только холодным т.к начинка вываливается немного пока горячий.. Или же крахмала добавить)

Вообще то это цветаевский яблочный пирог.....

Спасибо за рецепт мама пришла сейчас делаем

Рецепт супер ! иду готовить.... спасибо за подсказку, моя семья любит вкусняшки!

Пирог очень вкусный! Но сахара нереально много. Ровно вполовину можно сократить и в тесте он точно не нужен.

Вкусненько получилось, спасибо. По-моему, сахара в тесто не нужно, достаточно сладкая начинка вышла,даже лимончик в рецепт просится. Немного доработала - тесто после раскатки посыпала сухарями, а в яблоки после того, как слила воду, добавила чайную ложку крахмала. Так песочное тесто в готовом виде не мокрое, нет ощущения непропеченности, сухари не пускают крем, а крахмал - сок от яблок. А в другой раз я еще изюм добавила, корицу и орехи наверх. Почти штрудель по-русски

зачем название меняете-это Цветаевский пирог- Марины Цветаевой. А Яблоки на снегу придумайте сами-для них скорее белки подойдут-такой рецепт тоже уже встречался в инете.

все добавила как сказанно в рецепте, соды много, и жидкий крем, мне не очень