Как приготовить брауни:
1. Тесто для брауни: в большой чашке смешать масло, 150 г коричневого сахара, белый сахар. Добавить 3 желтка и ванильный экстракт. Все взбить миксером на средней скорости.
2. В чашке смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавить муку в нашу смесь и взбить миксером на большой скорости.
3. Форму для выпечки размером 19х13х2 см сбрызнуть маслом. Выложить в форму тесто, затем выложить шоколадные чипсы, кокосовую стружку, миндаль.
4. Приготовить меренгу: белки взбить, добавить по одной столовой ложке оставшегося коричневого сахара и все тщательно взбить. Готовую меренгу выложить на миндаль.
5. В духовку, разогретую до 180 градусов, поместить наш брауни на 30 минут. Выключить духовку и оставить брауни остужаться на решетке.
Достать остывший брауни, разделить на части, украсить.
Приятного аппетита!
6. Хранить брауни в холодильнике.
Рецепт: Брауни с меренгой и кокосовой стружкой. Как приготовить Брауни с меренгой и кокосовой стружкой?