Всем известно, что употребление сырых продуктов полезно.
Продукты
Капуста цветная - 1 кочан
Сметана - 200 г
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Взять кочан цветной капусты и разобрать, в пищу идет только верхняя часть, т.е. цветочки. Для простоты не надо мучится и просто разрежьте, так сказать, по веточкам.
Приготовьте сметанный соус из сметаны, соли и чеснока.
Все. При желании можете заменить соус по своему усмотрению.
Рецепт: Цветная капуста со сметанным соусом. Как приготовить Цветная капуста со сметанным соусом?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке