рецепт с фото пошаговый

Сырники с вишневым соусом

Фото к рецепту: Сырники с вишневым соусом
 lesy4ka   07.07.11

Очень вкусные сырники с соусом из вишни. Соус может быть из любых других фруктов.

Продукты
Творог — 600 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар песок — 150 г (100 г для теста, 50 г в сироп)
Мука пшеничная — 150 г (плюс 2-3 ст. л. для панирования)
Вишня (любая: свежая, консервированная, замороженная) — 300 г
Крахмал — 1 ст. л. (без верха)

Пошаговый фото рецептСырники с вишневым соусом
Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №1

Подготовить нужные продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №2

Творог растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №3

Добавить яйца, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №4

Добавить муку и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №5

Сформировать из теста вот такие шарики, обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №6

На разогретое подсолнечное масло выложить сырники и на маленьком огне жарить до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №7

Перевернуть и пожарить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №8

Готовим соус:
Растворить крахмал в 100 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №9

Я брала вишню консервированную, у меня вышло 300 г вишни и примерно 150 г сока с вишни. Положить вишню в кастрюлю, залить соком и добавить еще 50 г воды (жидкости должно быть 200 г).
Всыпать сахар, довести до кипения.
Влить крахмал, промешать, убрать с огня.

Фото приготовления рецепта: Сырники с вишневым соусом - шаг №10

Сырники полить соусом! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники с вишневым соусом. Как приготовить Сырники с вишневым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырники
Блюда из вишни Блюда из творога
57 спасибо 9496 5 0
философка Четверг, 07 Июля 2011 г. 19:53 #

Спасибо! как это вкусно с вишенками... :roll: А сахарку-то сколько вы добавляли? 50 г в тесто и 100 г в сироп?

   
цитировать
lesy4ka Четверг, 07 Июля 2011 г. 20:12 #

Наоборот , 100 в тесто., и 50г в сироп.

Простите за опечатку )

   
цитировать
философка Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:58 #

:) Спасибо, но сахар - дело такое... личное)) Мне кажется, с ним всегда возможен "плюс-минус" ))

   
цитировать
lesy4ka Пятница, 08 Июля 2011 г. 12:02 #

Конечно, все надо пробовать )

   
цитировать
Мила Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:48 #

Спасибо,очень вкусные.Ребенок довольный:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)