рецепт с фото

Варенье из киви

Фото к рецепту: Варенье из киви
 kemelena   29.06.11

Очень удобное кивЁвое варенье! Хоть летом вари варенье из киви, хоть зимой... =))

Продукты
Выход 1,2 литра варенья:
- 1 кг киви (не мягких)
- 2 лимона
- 1 кг сахарного песка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Один лимон нарезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, добавить 100 г сахарного песка и 100 мл воды. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут, помешивая.

2. Киви очистить и нарезать кружочками, толщина около 5-7 мм.

3. В кастрюлю выжать сок второго лимона, положить остатки сахара, тщательно перемешать, сверху выложить кружочки киви и поставить на огонь (крышкой не накрывать, аккуратно перемешивать только при почти полном растворении сахара, чтобы сохранить форму киви).

4. Довести варенье до кипения и снять с огня.

5. Оставить варенье из киви на ночь (желательно в эмалированной посуде).

6. На следующий день довести до кипения и варить варенье из киви не больше 20 минут на среднем огне без крышки... пеночки снимаем. =)))

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из киви. Как приготовить Варенье из киви?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
83 спасибо 11 0
dreamer Среда, 29 Июня 2011 г. 18:11 #

Надо же... как-то не приходило в голову, что может быть и кивёвое Well Спасибо! )

   
цитировать
eqipo Среда, 29 Июня 2011 г. 19:11 #

Варенье из киви - очень оригинальный рецепт. Что может быть кивёвее?)

   
цитировать
Надежда Четверг, 30 Июня 2011 г. 11:18 #

А хранить его в холодильнике или закатать на зиму можно?

   
цитировать
kemelena Четверг, 30 Июня 2011 г. 17:55 #

Банки стерилизовать и в холодильник. Здесь бессмысленно делать заготовку на зиму - киви круглый год и цена не меняется особо

   
цитировать
Бася Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 21:36 #

Спасибо за рецепт варенья из киви, мне тоже не приходило в голову, что кивёвое бывает))

   
цитировать
катюша Вторник, 10 Января 2012 г. 22:29 #

а можно сахар заменить на мёд?только как его кипятить?

   
цитировать
afon2009baron@yndex.ru Вторник, 10 Января 2012 г. 22:33 #

имя вместо катюши.вопрос про мёд

   
цитировать
гостья Среда, 11 Января 2012 г. 16:20 #

катюша:
а можно сахар заменить на мёд?только как его кипятить?
да, мед кипятить очень нехорошо

   
цитировать
ЕЛЕНА Четверг, 23 Июля 2015 г. 09:48 #

НАДО ПОПРОБОВАТЬ

   
цитировать
Дина Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 22:11 #

Ой, я ела варенье из киви...Вкуснятина!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)