Это классическое песочное печенье, рецепт приготовления которого не требует раскатывать тесто и вырезать фигурки. Все что нужно сделать, это приготовить песочное тесто для печенья, сформировать из него рулет и нарезать его кругами.
Продукты
Мука пшеничная - 325 г
Масло сливочное соленое (порезанное кубиками) - 200 г
Сахар белый - 125 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яичные желтки - 2 шт.
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление песочного печенья:
1. В кухонном процессоре измельчить масло и муку до тех пор, когда масса не станет похожа на хлебные крошки.
2. Добавить в процессор белый и ванильный сахар, яйца и хорошо перемешать.
3. Из теста скатать рулет, завернуть в кухонную пленку и положить в холодильник минимум на 1 час.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом 2 больших противня. Тесто достать из холодильника и порезать кружочками, толщиной около 5 мм. Выложить кружочки на противни, оставляя между ними расстояние по 1 см. Выпекать печенье песочное около 20 минут до золотистого цвета.
5. Готовые печенья снять с противней и переложить на решетку, чтобы остыли. Посыпать печенье песочное сахарной пудрой. Оставить на решетке до полного охлаждения.
Такое вкусное песочное печенье может храниться в герметичной таре до 1 недели.
Пошаговый фото рецептПесочное печенье
Рецепт: Песочное печенье. Как приготовить Песочное печенье?
Печенье можно смело назвать-"зубы на полку".Очень жесткое!!!
Ната
Алина, не может быть песочное жестким! масло, желтки... Если только муки туда много сыпануть
даша
если вкусно то попробую
лиза
да это то
Айгерим
очень вкусно.
катерина
в процессе приготовления)) будет готово отпишусь.
анютик_а
прикольно.у нас завтра в школе чаепитие - приготовлю
анютик_а
не получилось
Анна
Получилось.Сама почти все сьела =)
лена
почему то тесто очень рассыпчатое даже рулет скатать невозможно .рассыпается
Нина
Печение, очень понравилось. Очень вкусное
юля
иду готовить с дочкой ей 7 лет рецепт простой
ирина
вкусненько очень понравилось !!!
Светлана
Печенье для ленивых)) все очень просто и быстро) в холодильнике продержала 30 минут и все равно получилось отличное печенье!) у кого не получилось, может просто не все ингредиенты положили? или не в тех пропорциях?
ЮЛИАНА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,ТОЖЕ ТЕСТО ДЕРЖАЛА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 30МИН.-ОТЛИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
ФАРЗОНА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЧ........
НАЗАРХОТУН
ОЧЕНЬ ПОНРАВЕЛОСЬ.
Вика(11 лет)
мы с бабушкой испекли,очень вкусно,пальчики сижу и облизываю))очень здорово!!спасибо за хороший рецептик
Сабиночка
ну рас все хвалят попробую сделать))
айдана
очень очень вкусно.
Таня
очень вкусное печенье.Удовольствие его готовить)))
Мария
Оказалось только одно яйцо! Сделала всё на половину! Детям понравилось безумно! Чуть ли не дрались за лишний кусочек! Попросили ещё! Яйца заменила на молоко ( столовая ложка) , также вышло очень вкусно! Спасибо за столь простой рецепт!!!! :-)
женя
каждый день стряпаю по разным рецептам пришло время и этого!
Александра
ОТЛИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ,ЕЛА И ЕЛА БЫ ЕГО. НАКОРМИЛА ПАРНЯ ,ТАК ТЕПЕРЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРОТИВ ИХ)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ
Любовь
вот собираемся сделать! спасибо за рецепт
камшат
супер
ната
А можно использовать маргарин вместо масла?
Светлана
Осталась одна,все уехали,смогла сделать с помощью вас печенье.спасибо
Света_Одесса
ната, маргарин можно брать, вкус измениться, но не сильно!
Katerina
сейчас буду пробовать готовить=))
viktoriya
ne ponravilos((
зарина-казахстан 24июля-12г.
Вот.начинаем готовить.испекём потом прокоментируем.
зарина-казахстан
классно!!!очень вкусно!!!мне очень понравилось!!!
маша
Печенье получились очень вкусные спасибо за рецепт
Софико
Рецепт действительно очень простой, приготовление занимает совсем немного времени, а печенье получилось очень вкусным)
Людмила
Спасибо большое,просто и вкусно
Алсу
еще не пробовала делать, но думаю вкусно)
ира
Света_Одесса
ната, маргарин можно брать, вкус измениться, но не сильно!
по мне так только масло никакого маргарина
Наталия
В процессе охлаждения))) посмотрим что получиться)))
Полина
Печенье, очень понравилось!!!))) Вместо сахарной пудры печенье перед отправкой в духовку обмакиваю в корице с сахаром.
Toma
Очень вкусно
Луиза
У меня не получилось солёное!
Лена
Все довольно просто и неплохо на вкус.Делала двойную порцию и взяла 200 масло+ 200маргарин.Детей заинтересовала взяв м&мс (без орешков)и просто вдавила дражже в печенюшки.Получилось красиво и вкусно.А еще между двух кружков ложила кусочки шоколада и слепливала их вместе(печеньки с шоколадной начинкой.Рецепт практически универсальный.Спасибо автору.
Нати
Спасибо за рецепт,готовила само печенье с огромным удовольствием,домашним понравилось,еще раз БОЛЬШОЕ спасибо!!!
Лана
Рецепт кажется вкусным. Попробую приготовить. Единственный комментарий к автору- уберите первое предложение из рецепта и поместите его в конец текста. Все-таки немного нелогично разогревать духовку перед началом приготовления теста, при условии, что его еще нужно выдержать час в холодильнике. Не будете же вы гонять в холостую духовой шкаф час-полтора??
ZNAIKA
Всем спасибо за отзывы! Лана, готовьте на здоровье! про духовку согласна, спасибо))
Лана
Приготовила печенье, вкусняшка! Муж все съел, и просит еще! Спасибо за рецепт, буду печь по нему постоянно! ПС: добавила в печенье шоколадные капли- просто обалденно!!!
N
если нет кухонного процесора, то каким еще образом можнj измельчить?
Таня
Печенье очень вкусное!!!моим родным и друзьям очень понравилось)
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
вкусно , спаибо
.Делала двойную порцию и взяла 200 масло+ 200маргарин.Детей заинтересовала взяв м&мс (без орешков)и просто вдавила дражже в печенюшки.Получилось красиво и вкусно.А еще между двух кружков ложила кусочки шоколада и слепливала их вместе(печеньки с шоколадной начинкой.Рецепт практически универсальный.Спасибо автору.
