рецепт с фото пошаговый

Креветочная рыба с овощами

Фото к рецепту: Креветочная рыба с овощами
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 zelotypus   15.06.11

Конгрио (креветочная рыба), запечённая с овощами и помидорами с базиликом в духовке. Рыба с овощами – это полезно и очень вкусно, а с этим рецептом рыбы с овощами – еще и очень просто!
Продукты (на 3 порции)
Конгрио (креветочная рыба) - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 головки
Болгарский перец - 0,5 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Базилик и чеснок - по вкусу

1. Рыбу разрезать на кусочки, посолить, полить соком лимона и отставить в сторонку.

2. Картофель нарезать кружками, обжарить до корочки, уложить на дно формы, посолить (я использовал солёные специи).

3. Обжарить лук и болгарский перец. Когда лук подрумянится, добавить шампиньоны, посолить, обжаривать минут 10 и выложить на картофель.

4. Сверху - слой помидор без кожицы, посолить их.

5. На помидоры выложить рыбу, на рыбу - снова помидоры. Посолить и посыпать массой из перетёртого базилика с чесноком.

6. Отправить рыбу с овощами в духовку на 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Рыба, запеченная с овощами готова, приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептКреветочная рыба с овощами
Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №1

Тушка рыбки.

Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №2

Обжаренный картофель. Правда красивый? ))

Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №3

Лук, перец, грибы.

Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №4

Укладываем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №5

Укладываем рыбу.

Фото приготовления рецепта: Креветочная рыба с овощами - шаг №6

На рыбу выкладываем кружки помидоров, и сверху базилик с чесноком (сухой базилик подойдёт ещё лучше).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветочная рыба с овощами. Как приготовить Креветочная рыба с овощами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда
Рыба, запечённая с картошкой в духовке Минтай, тушенный в сметане Запечённая рыба по-гречески Запеченная скумбрия (по мотивам... Запеченная рыба по-гречески, под...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из грибов › Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Салат "Чудесный". Экспресс-маринование шампиньонов
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из шампиньонов › Шампиньоны с картошкой
Картошка с грибами и луком Картофель, запеченный в духовке с... Картофель с шампиньонами Картошка, тушенная с грибами в... Мясо по-французски

Искать в СуперПоиске
67 спасибо 13372 5 0
Жизнелюбка Четверг, 16 Июня 2011 г. 11:30 #

Красотища!спасибо!:) Я недавно покупала эту креветочную рыбу- она такая симпатичная, рябенькая)) не знала, что еще и называется красиво:) По совету продавца просто пожарила ее - не очень впечатлило. Надо было вот так, с помидорчиками))

   
цитировать
Хвостик Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 22:55 #

Я эту рыбу ОБОЖАЮ. Но обычно ленюсь делаьб что-то интересное и просто кидаю её в пароварку. Она вкусная сама по себе, на пару, без специй. Но это, конечно, скучно и некрасиво в плане подачи. С помидорами, грибами, перцем - красота! :D

   
цитировать
Валентина Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:27 #

Хвостик
Я эту рыбу ОБОЖАЮ. Но обычно ленюсь делаьб что-то интересное и просто кидаю её в пароварку. Она вкусная сама по себе, на пару, без специй. Но это, конечно, скучно и некрасиво в плане подачи. С помидорами, грибами, перцем - красота! :D

-

Спасибо за совет. искала ,как приготовить просто на пару. Если это вкусно, то благодарность вдвойне. Сижу на диете и жареное и прочие добавки как масло совсем лишнее.

   
цитировать
чук Суббота, 17 Января 2015 г. 00:54 #

Наверняка вкусно! Немного странно, что, судя по фото, рыба не отфилирована, а просто нарезана поперек, то есть с хребтовой костью, что создает лишние хлопоты едоку. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)