Творожное печенье "Треугольники"

очень вкусные печенюшки

пекла для папы сюрприз, обрадовался

я эти печенюшки еще в 3м классе пекла будучи ребенком и уже тогда это была вкусняшка))))

У нас тоже называются 'Поцелуйчики'. Очень вкусно.

печенье реально вкусное. Мои мужики за вечер почти все схрумкали

а мне понравилось. мама в детстве такие пекла)))

афигенное печенье! Очень вкусное!-[i

Только что испекла, получилось и вправду очень вкусно. Только нужно учесть, что творог должен быть обезжиренный и если это масло, а не маргарин - тоже с минимальной жирностью. А то у меня жирноватые на первый раз вышли.

Благодярю за поистине волшебное тесто, - в котором нет ни сахара ни яиц, я делала с кунжутом и яблоч повидлом внутри. Восхитительно!

Отличные печенюки, тесто такое классное получается, мягкое, податливое)) Но - по-моему масла можно чуть меньше (маргарин вообще не ем), в некоторых рецептах даже вполовину, но я где-то на треть меньше)

а печенье вкусное получилось, спасибо!

спасибо за рецепт

Печенье обалденное.И вкусно и красиво получилось! Спасибо за рецепт.

Очень даже вкусненькие печеньки получились!

Спасибо автору за рецепт! Играюсь с ним уже полгода точно, немного добавлю своих комментариев))) Вместо маргарина масло (маргарин не использую принципиально). масло можно брать 72% меньше не бывает, все что меньше- спред, ни чем маргарина не лучший. Творог можно и домашний и магазинный обезжиренный. Если обезжиренный, то желательно пропустить через мясорубку либо пресс в комбайне, чтобы не было комочков, которые в духовке запекаются и становятся твердыми. Муки беру 350-340 гр. Тесто не раскатываю, а просто отщипываю небольшие кусочки, разминаю в руках и вдавливаю в сахар. Абсолютно не сложно их складывать конвертиком, даже у моей 5-ти летней дочери получается. Единственное надо постараться, чтобы сахар не попал в низ печенья, раславится, потемнеет и будет немного горчить. Да и внешний вид портится. Отличная и быстрая альтернатива магазинной выпечке!

Спасибо автору за рецепт! Играюсь с ним уже полгода точно, немного добавлю своих комментариев))) Вместо маргарина масло (маргарин не использую принципиально). масло можно брать 72% меньше не бывает, все что меньше- спред, ни чем маргарина не лучший. Творог можно и домашний и магазинный обезжиренный. Если обезжиренный, то желательно пропустить через мясорубку либо пресс в комбайне, чтобы не было комочков, которые в духовке запекаются и становятся твердыми. Муки беру 350-340 гр. Тесто не раскатываю, а просто отщипываю небольшие кусочки, разминаю в руках и вдавливаю в сахар. Абсолютно не сложно их складывать конвертиком, даже у моей 5-ти летней дочери получается. Единственное надо постараться, чтобы сахар не попал в низ печенья, раславится, потемнеет и будет немного горчить. Да и внешний вид портится. Отличная и быстрая альтернатива магазинной выпечке!

не получилось такую форму придать - тесто не липнет. Поэтому получились не треугольники, а не понятно что. Но на вкус ничего

важно угадать колличество муки если муки мало, то тесто липнет к рукам и при выпечке не держит форму, если муки переложить, то печенье получается суховатое

Да это печенье очень вкусное, не пожалеете!

раскатываю тесто колбаской делю на три части - с одной занимаюсь - две в морозилку.первую часть колбаску режу на колечки и их потом раскатываю, но сахар у меня на блюдце пополам с корицей - обмакнула, сложила, обмакнула и обмакнула опять в корицу и только тогда на протвень корицу кверху - получается из замеса 74 штуки, а т.к. тесто чуть подморожено, то не расползается, а потом протвени в разогретую духовку и приятного аппетита..

добавьте в сахар корицы немного - пальчики оближешь..и тесто чуть-чуть подморозить

Очень вкусныеПальчики оближешь! Разлетаются на ура!

а сахар в само тесто добавлять не надо?

печенье получилось очень вкусным, вся семья довольна!)

Пеку такие печенюшки оч давно,у меня все их любят!!!

Какая разница как называется,вкусно же,я тоже его давно пеку

Привет! как только не называли эти печенки, у нас их называют "Бантики"! спасибо автору за рецепт очень прост и легок, и не требует больших затрат!

спасибо за рецептик. получилось !

правда, никогда не отмеряю точное количество в составе. так, на глаз сыплю.

но получилось! и, что важно, тесто не липкое вышло. разминаются в руках хорошо в лепешки. наверно, это оттого, что в тесте отсутствуют яйца и сахар.

... пока писала, мои мужики "напробовали" печенек, почти ничего не осталось. значит хорошее )))

Человеки!!! Благодарю!!! Как прочла рецепт, сразу сделала, вкуснятина необыкновенная!!! Спасибо за рецепт!!! ОТ ДУШИ!!!

Пекла. Видела ещё рецепт с яйцом, но пекла без яйца. Не понравилось.Тесто какое-то "никакое", клёклое, получилось. Может всё же надо было яйцо добавить?

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, единственное не было соды и уксуса, заменила разрыхлителем

Пекла. Видела ещё рецепт с яйцом, но пекла без яйца. Не понравилось.Тесто какое-то "никакое", клёклое, получилось. Может всё же надо было яйцо добавить?

Когда вдавливаете в сахар не жалейте сахара, тогда получится как слойка. Если пожалеете, будет пресно. Сахара уходит больше гораздо чем в рецепте. Яйца не надо, испортите тесто, чем больше влаги, больше муки пойдет, творог не будет чувствоваться.

эт творога нет,а идти лень!

это печенье просто СУПЕР я съела уже 7 штук и не наелась печенье СУПЕР

Этот рецепт впервые увидела будучи юной еще, в детском журнале и называлось оно "снежная королева" т.к. Эти печеньки, по новогоднему сценарию автора, напоминали осколки льда в снежном королевстве )) к восьмому марта, например, они вполне могут розочками быть, а в день будний - очень вкусные творожные треугольники ;-)

для тех, у кого не получилось:

Важно, чтобы творог был не мокрый

Просто,но очень жирные получились.наверное мало муки положила ((((

Спасибо за рецепт. Раньше такие покупали, но уж очень дорого, а теперь сама испекла ВКУСНЯШКА!!! Сейчас придут мои дегустаторы муж и сын, надеюсь оценят

всегда получаются,автор просто умничка!еще можно немножко лимончика туда

В сахар добавила кунжут. Мммммм куся куся

катерина

не получилось такую форму придать - тесто не липнет. Поэтому получились не треугольники, а не понятно что. Но на вкус ничего

важно угадать колличество муки если муки мало, то тесто липнет к рукам и при выпечке не держит форму, если муки переложить, то печенье получается суховатое

Каждый вырезанный кружочек посыпаю сахаром.Один краешек треугольника прижимаю вилкой с 2-х сторон, получаются "ГРЕБЕШКИ" - так мама называла эти печенья в моем детстве. Тесто раскатываю не тонко, поэтому 15 мин не хватает.

когда у меня было мало сахара,я вышла из положения следующим образом-сделала не сладкое печенице,а солененькое.Это тоже вкуснота.И со сладким чаем разлетелось,а кое кто приспособился с ним пиво пить.Здесь возможны разные варианты!Пробуйте,эксперементи

Очень вкусно,, есть один минус, быстро заканчиваются :-)

ОЧЕНЬ В САХАРЕ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ ЗНАЙТЕ

Только что сделала, не поняла только про противень, сма3ывать надо??? Я сма3ала!!! Печенье начало гореть сни3у, а сверху белое, не пропеклось, не получилось!!

Я такие делала лет цать назад! Очень вкусные! У меня 2 противня гости (3 человека) смели за 10 минут! Я еле еле успела ухватить одно печенье!

Спасибки за рецепт, очч вкусно получилось!!!

Очень вкусное печенье и полезное, мои едят с огромным удовольствием. Его главное не пересушить, чтобы было мягким.

Спасибо вам большое за рецепт! Очень вкусные)

Простите, а где же здесь творог? И яйца тоже отсутсвуют? Заранее спасибо

Только треугольники?

Я попробую!