рецепт с фото

Куриное филе жареное

Фото к рецепту: Куриное филе жареное
 4 порции
 Milania   16.05.11

Когда нет идей по поводу того, что приготовить к гарниру, я не заморачиваюсь и жарю куриное филе вот таким нехитрым способом. Единственное что нужно сделать, чтобы жареное куриное филе получилось сочным и нежным, это предварительно замариновать его в очень простом маринаде.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 4 половинки
Лук зеленый (резаный) - 4 шт.
Имбирь (измельченный) - 2,5 см
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Масло растительное - 2 ст. л.+1 ст. л.

1. Куриное филе порезать мелкими кубиками, около 2,5 см каждый. В небольшой глубокой миске соединить лук, имбирь, чеснок и 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать и выложить в эту смесь куриное филе. Еще раз хорошо перемешать. Накрыть и поставить в холодильник мариноваться, минимум на 3 часа.

2. По истечении 3 часов куриное филе достать из маринада и слегка отжать. На сильном огне в воке или другой большой сковороде разогреть 1 чайную ложку масла. Высыпать на раскаленную сковороду филе и обжарить на сильном огне до легкого коричневого цвета со всех сторон. Подавать жареное куриное филе теплым.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе жареное. Как приготовить Куриное филе жареное?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриное филе Курица жареная

Тема › Курица - любовь моя

45 спасибо 7 0
Евгеша Четверг, 19 Мая 2011 г. 15:51 #

Жареное куриное филе это так просто, что готовлю его постоянно, даже надоело уже. Так что спасибо за рецепт оригинального маринада, обязательно приготовлю)

   
цитировать
Алёнка Среда, 29 Июня 2011 г. 16:37 #

Классный маринад))) Уже испытала и оч довольна) Спасибо;)

   
цитировать
марьям Среда, 06 Апреля 2016 г. 14:19 #

а солить то когда?

   
цитировать
Асю) Четверг, 05 Мая 2016 г. 22:27 #

Какой тупой вопрос!!! Солить во время маринования

   
цитировать
#RodionMorozov Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:27 #

отлично получилось!!

просто и невероятно вкусно)

Спасибо :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)