рецепт с фото

Мороженое "Любовь Ха Хо"

Фото к рецепту: Мороженое "Любовь Ха Хо"
 4 часа 10 мин (ваши 40 мин)
 marin4uk   14.05.11

Мороженое, рецепт приготовления в домашних условиях из сметаны, молока и яиц с добавлением какао и ванилина.

Продукты
0,5 л сметаны
0,5 л молока
0,5 л сахара
2 столовые ложки какао
1 пачка ванилина
3 яйца

Как сделать домашнее мороженое:

1. Сметану, половину сахара, какао и ванилин взбиваем.

2. В другую посуду сыплем оставшийся сахар, добавляем яйца и тоже взбиваем.

3. Молоко доводим до кипения. После чего, помешивая, вливаем туда яйца, взбитые с сахаром, и варим до загустения. Снимаем с огня и охлаждаем.

4. Позже соединяем смесь со сметаной, все перемешиваем и вливаем мороженое в формы (любые, по желанию). Замораживаем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мороженое "Любовь Ха Хо". Как приготовить Мороженое "Любовь Ха Хо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейМороженое
Блюда из молока
324 спасибо 45 14
ла ла ла Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:09 #

да мне лёгкий

   
цитировать
Анчоус Суббота, 07 Июля 2012 г. 21:51 #

Большое спасибо за такой легкий рецептик!Gift

Вот сейчас в процессе приготовления... А, вот, скажите, не будет ли морожко засладким? А то попробовала сметанную смесь и молоко-яичную - обе они черезчур сладкие =/ Вот, переживаю, сижу...

   
цитировать
Marin4uk Четверг, 16 Августа 2012 г. 21:31 #

Это на любителя, некоторым и вправду сладкое, но мне вкусно. Можно меньше сахара добавлять...

   
цитировать
йцуке Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:56 #

очень вкусноVery we!

   
цитировать
ммм Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:02 #

а перемешивать при заморозке надо?

   
цитировать
Marin4uk Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 00:38 #

Нет, не надо.

   
цитировать
Каріна) Четверг, 31 Января 2013 г. 14:28 #

Класне))))))))

   
цитировать
Каріна) Четверг, 31 Января 2013 г. 14:30 #

А скільки нада , щоб воно стояло в холодільніку?

   
цитировать
дiма Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:53 #

3 днi и 3 ночi хай стоить

   
цитировать
Настя Среда, 20 Февраля 2013 г. 17:16 #

Скажите а мороженое гадовится сколько минут , и куда ставить чтоб заморозилось

   
цитировать
Настя Суббота, 23 Февраля 2013 г. 11:43 #

А воно вкусне WellYes

   
цитировать
Marin4uk Пятница, 08 Марта 2013 г. 13:51 #

При заморозке перемешивать не надо. Карина, в морозильной камере пусть стоит 12 часов(может и меньше) Но не в холодильнике!!! Настя, само приготовление занимает где-то 35-40 минут, а ставить в морозильную камеру надо.

   
цитировать
Вадим Пятница, 12 Апреля 2013 г. 18:39 #

В детстве ел много мороженного в стаканчиках вафельных по 10 к.13 к..Очень мне нравилось.Позже про него подзабыл.Нравиться пломбир сливочный.

   
цитировать
лера Четверг, 18 Апреля 2013 г. 19:20 #

А у меня яйца комочками получились((от чего это может быть?

   
цитировать
максим Вторник, 23 Апреля 2013 г. 14:50 #

когда яйца вливаете в молоко нужно равномерно помешивать,и быстро чтоб они сразу не сварились,тогда комочков не будет

   
цитировать
максим Вторник, 23 Апреля 2013 г. 14:51 #

я вам как повар говорю.

   
цитировать
петимат Пятница, 26 Апреля 2013 г. 21:58 #

у меня тоже яйца свернулись, но не тогда я вливала, а когда я варила. Получился вареный омлет.)))

   
цитировать
петимат Суббота, 27 Апреля 2013 г. 09:37 #

я не отчаялась, свои вареный омлет я взбила блендере. Все получилось. Получилось вкусно, но я сахар добавила 400 гр. Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать
ALEX Четверг, 27 Июня 2013 г. 14:48 #

вкусно

   
цитировать
ира Четверг, 27 Июня 2013 г. 22:38 #

У меня тоже получилась какая то ерунда,со вкусом подгорелого молока!!!Нет Больше я такое не буду готовить!!!!

   
цитировать
артём Четверг, 11 Июля 2013 г. 22:38 #
спасибо, обязательно приготовлю. один вопрос - на сколько порций рассчитан этот рецепт?
   
цитировать
саша Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:36 #

привет

   
цитировать
mdzhey Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 20:06 #

Мороженое получилось чересчур приторное и с комочками.

Комментарии к рецепту: сахара добавлять меньше (примерно 0,3 л) и совет повара Максима

максим:
когда яйца вливаете в молоко нужно равномерно помешивать,и быстро чтоб они сразу не сварились,тогда комочков не будет
P.S. если добавлять сахар по рецепту - вырастите себе большую попу)) не стоит, я думаю))

   
цитировать
Диана Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:13 #

Мороженое получилось очень вкусным. Спасибо за рецептик!!!

   
цитировать
НаСтЯ Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:12 #

СПАСИБО ПОПРОБУЮ!Very we!Gift

   
цитировать
Катя Суббота, 05 Октября 2013 г. 18:03 #

а это на сколько порций?

   
цитировать
Sasha Суббота, 15 Февраля 2014 г. 22:39 #

самое вкусное мороженое в мире. в магазине такого не купишь!!! а если с комочками то еще вкуснее..умммм

   
цитировать
Marin4uk Понедельник, 03 Марта 2014 г. 17:04 #

Sasha, благодарна)

   
цитировать
алёна Вторник, 13 Мая 2014 г. 16:47 #

вкусняшка получаетяTo you

   
цитировать
sultan Суббота, 12 Июля 2014 г. 21:45 #

Я тож сделаю оч люблю морожку я без какао сделаю не люблю To wink

   
цитировать
КаКтусеноК Суббота, 09 Августа 2014 г. 22:21 #

Сколько порций получается из приготовленного состава? Не дешевле и проще купить в ближайшем магазине?

   
цитировать
соня Четверг, 23 Октября 2014 г. 16:38 #

мне понравилось мороженое любовь

   
цитировать
софья Вторник, 30 Декабря 2014 г. 21:57 #

HeartGift

   
цитировать
костик Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 15:38 #

неплохо получилось лучше самому сделать чем кормиться из магазина

   
цитировать
карина Вторник, 13 Октября 2015 г. 12:49 #

на сколько порций хватаит?

   
цитировать
Marin4uk Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:08 #

На фото 8 порций, но они большие, можно поменше

   
цитировать
Оксана Пятница, 29 Января 2016 г. 12:20 #

Сделала,жду когда заморозится!

   
цитировать
Лиза Суббота, 20 Августа 2016 г. 16:00 #

очень очень вкусно

   
цитировать
Мария Понедельник, 26 Июня 2017 г. 19:13 #

Поставила в морозилку , уже час жду а оно как густая густая сметана

   
цитировать
Marin4uk Среда, 20 Сентября 2017 г. 08:04 #

Мария, нужно ждать более 5 часов.

   
цитировать
Елена Пятница, 17 Ноября 2017 г. 20:25 #

Я пробовала слелать. У меня яйца с молоком не загустели. Что делать? Варила долго и не загустело

   
цитировать
Дарья Вторник, 27 Марта 2018 г. 11:49 #

Вкуснотища!!:ir::heart:

   
цитировать
Marin4uk Среда, 20 Июня 2018 г. 14:35 #

:yes:

   
цитировать
КИРИЛЛ Пятница, 03 Мая 2019 г. 16:57 #

Скок его варить надо

   
цитировать
aannyyaa Среда, 12 Июня 2019 г. 09:21 #

не очень получилось, если честно. Делала всё по рецепту. Пришлось использовать блендер на 3ем пункте, тк получились сгустки омлета. В итоге, - слишком приторное, да и вообще не похоже на мороженое:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru