рецепт с фото

Спагетти с куриным филе в лимонном соусе

Фото к рецепту: Спагетти с куриным филе в лимонном соусе
 4 порции
 Milania   11.05.11

Для этого блюда готовится лимонно-имбирная смесь, которая придает особый вкус и аромат спагетти и куриному мясу.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Цедра с одного лимона (тонкие полоски)
Имбирь свежий (измельченный) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль по вкусу
Куриный бульон - 250 г (1 стакан)
Спагетти - 250 г
Масло сливочное - 4 ст. л.
Куриное филе (порезанное кубиками) - 250 г
Лук красный (шинкованый) - 1 шт.
Свежие листья петрушки - 2 пучка

1. В большой тостостенной кастрюле разогреть оливковое масло. Высыпать в масло цедру и жарить около 5 минут, периодически помешивая. Добавить имбирь, сахар и соль. Жарить, помешивая, еще около 2 минут. Налить бульон, довести до кипения и варить в течение 5 минут, пока жидкость не увариться вдвое.

2. Тем временем в подсоленной воде отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.

3. Тем временем в большой сковороде с высокими бортиками растопить половину сливочного масла, выложить в сковороду куриное филе и лук. Жарить, помешивая, около 5 минут. Добавить лимонно-имбирную смесь и готовить еще около 1 минуты. Добавить листья петрушки и готовить еще 3 минуты.

4. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия в сковороду с куриным филе, добавить остальное масло и хорошо перемешать. Подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с куриным филе в лимонном соусе. Как приготовить Спагетти с куриным филе в лимонном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти Итальянская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из лимонов Блюда из макаронМакароны с курицей
2 спасибо 5641 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)