рецепт с фото

Пирог с яйцом, рисом, плавленным сыром и зеленым луком

Фото к рецепту: Пирог с яйцом, рисом, плавленным сыром и зеленым луком
 Lilianril   08.05.11

Очень вкусный пирог с яйцом и луком, который хорош как холодным, так и горячим.

Продукты
Для теста:
0,5 л молока
около 1,2 кг муки
1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 г
4-5 столовых ложек растительного масла
2-3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
Для начинки:
большой пучок зелёного лука
4 яйца
2 плавленных сырка
70-80 г сырого риса
3-4 ст. л. сметаны
соль, перец
Для смазывания:
1 сырое яйцо

1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать 15-20 минут, пока они не поднимутся шапкой.

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Как приготовить начинку для пирога: рис и яйца сварить, лук и плавленные сырки порезать. Яйца порезать, всё смешать, добавить сметану, соль и перец.

4. Из теста раскатать круглый пласт, уложить в смазанную или застеленную форму, чтобы закрыты были и бортики. Оставляя еще 1-1,5 см, обрезать лишние края. Выложить и разровнять начинку.

5. Раскатать ещё один круг поменьше, положить в центр пирога с рисом и яйцом, оставленные края защипнуть. Смазать яйцом и дать подняться.

6. Выпекать пирог с яйцом и луком при 170 С до золотистого цвета.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яйцом, рисом, плавленным сыром и зеленым луком. Как приготовить Пирог с яйцом, рисом, плавленным сыром и зеленым луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из сыра
212 спасибо 68224 8 6
алексей Понедельник, 25 Марта 2013 г. 16:50 #

клево

   
цитировать
nikitka Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:10 #

очень вкусно спасибо:roll:

   
цитировать
юлия Среда, 29 Октября 2014 г. 15:52 #

Очень хороший и простой рецепт, спасибо!

   
цитировать
елена Пятница, 13 Марта 2015 г. 17:25 #

очень вкусно!!!!!!

   
цитировать
мария Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 07:25 #

очень вкусно спосибо за рецепт:)

   
цитировать
Галина Четверг, 13 Августа 2015 г. 15:27 #

Молодцы , все очень вкусно и я всегда пользуюсь вашими рецептами.с

Спасибо!

   
цитировать
Анна Пятница, 20 Ноября 2015 г. 08:04 #

Попробую сделать,потом напишу отзыв

   
цитировать
Вика Пятница, 26 Мая 2017 г. 23:43 #

Пирог получился очень вкусным и нежным - не ожидала... Спасибо за рецепт)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)