рецепт с фото

Тортик "Санчо-Панчо"

Фото к рецепту: Тортик "Санчо-Панчо"
 1 час

Как я обожаю Санчес! Торт «Санчо-Панчо» - это один из моих любимых тортиков!)))

Продукты
Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
сода, гашенная уксусом
1,5 ст. муки
*
Крем:
400 г сметаны
1 ст. сахара
*
Шоколадная глазурь:
2 ст. ложки воды
150 мл сахарной пудры
150 мл какао-порошка
20 г сливочного масла
*
Ягоды (вишня, ананас или клубника, кто с чем любит)

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить остальные ингредиенты для теста. Все замесить (тесто получается жидковатое).

3. Разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. ложки какао.

4. Смазать форму растительным или сливочным маслом и выпечь коржи в разогретой духовке по 10-15 минут (в мульте первый корж - 40 минут, второй - 30 минут).

5. Коржи получатся рыхлые, поломать их на кусочки и обмакивать в сметанный крем (сметану взбить с сахаром). Хорошо обмакнуть со всех сторон и немного как бы отжать кусочки.

6. Выложить торт «Санчо-Панчо», чередуя темные кусочки со светлыми, в виде горочки. В промежутках между кусочками я выкладывала клубнику (замороженную - предварительно размороженную и промытую).

7. Сверху торт «Санчо-Панчо» залить глазурью и сделать разводы сметанным кремом.

Можно добавлять орехи, фрукты.

Хорошо, если торт «Санчо-Панчо» постоит хотя бы пару часов в холодильнике перед подачей к столу. )

П.С. В этот раз не рассчитала количество крема, так как сметаны было немного меньше, чем указано в рецепте, поэтому сверху вместо разводов посыпала кокосовой стружкой. )

Шоколадная глазурь.

В мисочке разогреть 2 ст. ложки воды, просеять туда сахарную пудру, туда же - какао-порошок. Когда закипит, влить растопленное сливочное масло.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тортик "Санчо-Панчо". Как приготовить Тортик "Санчо-Панчо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Панчо
В духовке
Блюда из молока
77 спасибо 8 1
Ольга Суббота, 30 Апреля 2011 г. 12:56 #

обязательно попробую постряпать

   
цитировать
Евгеша Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 00:02 #

Люблю бисквит со сметанным кремом, думаю очень вкусненький ваш торт Санчо-Панчо)Рецепт опробую, как раз в праздники хочется семейство побаловать)))

   
цитировать
натали Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 20:32 #

на носу день рождения, вот и попробуем!

   
цитировать
Таня Суббота, 29 Сентября 2012 г. 01:47 #

я такой делаю с клубникой очень вкусно!

   
цитировать
Гульнара Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 01:11 #

Спасибо огромнейшее!!! Пеку часто, съедаем это чудо с удовольствием!

   
цитировать
Руся Суббота, 21 Сентября 2013 г. 10:40 #

А температура в духовке какая?

   
цитировать
Танюшка Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:24 #

Спасибо большое за рецептик!!! Тортик просто чудо, вся семья в восторге.Буду печь ещё сегодня .

   
цитировать
СОНЯ Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:19 #

СПАСИБО

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)