Кулич

Какие у всех тут куличи пасхальные красивые, все бы попробовала))И композиция на фото чудесная, по-настоящему праздничная!

Спасибо Светлана,я старалась, подошла к празднику очень ответственно!

Славный кулич! Спасибо! Уже на следующий год нужно не полениться и испечь... ))

И мне Ваш кулич очень нравится))) Может и я когда-то испечу))

испеКу!

на здоровье!

замесила)))))посмотрим,что получится)))надеюсь очень,что вкусно!!!!

80 г. Дорожжей, а вот каких сухих ??? Свежих???

80 г. Дорожжей, а вот каких сухих ??? Свежих???

скажите, пжлт, а сухих дрожжей сколько брать? спасибо.

скажите, пжлт, а сухих дрожжей сколько брать? спасибо.

Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).

По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает

15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.

На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.

А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.

А при какой температуре выпекать?

Це дуже смачна паска

сколько куличей выйдет из этих продуктов?

А масло растопленное и просто размягченное ложить?

да, мне тоже интересно. сколько получается в итоге куличей?

сколько куличей выйдет из этих продуктов?

замесила по вашему рецепту посмотрим что получиться,должна бить вкуснаякак испеку про комментирую

Подскажите пожалуйста какое должно тесть по консистенции получится. а то у меня плотное, как на пироги. а подруга говорит что должно быть тесто жидковатым?

а какие дрожи?

спасибо вкусная пасха

Подскажите, а сколько формочек получилось и какие по объему?

КЛАССНЫЙ ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ

А заче корица?

Готовлю по такому же рецепту, только ложу 200 г свежих дрожжей.Просто не уверена , что на сухих дрожжах можно сделать три замеса. Кулич НЕДЕЛЮ остается свежим. Это действительно классный рецепт. Для Натальи подскажу, что тесто делаю редким.

Рецептик хочу попробовать , только вопрос внутри на разрезе кулич получается воздушным или плотным слоеным?

Наталья, не должно быть жидким, это не кекс плотное, но оно мягенькое получится

Спасибо за рецепт! Очень вкусные получаются куличи. Вот что получилось у меня, такого размера получается 15 штук.

Кулич получился отличный. Переживала за тесто. Казалось очень плотным поэтому не досыпала 400 гр муки, но это не испортило рецепт. А когда подошло тесто стало воздушным. Всем советую. Из этих ингредиентов у меня получилось - см фото

Вот такое количество

А масло какое растопленное и просто размягченное ложить?

при какой тем. печь и сколько примерно по времени?

Если на сто грамм муки 4 грамма дрожжей то получается на три кило муки 120 грамм дрожжей,80 грамм дрожжей не будет мало для этого рецепта?Жду ответа! С уважением,Станислав.

Отвечу сам себе и вам.На килограмм муки для приготовления куличей нужно 50 грамм свежих дрожжей а желательно очень свежих!!!

Прочитал всю переписку, но так и не узнал температуру, при какой нужно печь

Отвечу сам себе и вам.

Подскажите! А можно все ингредиенты взять пополам сделать на половину?????

Здравствуйте, пожалуй приготовлю куличики, в этом году сама😊

Я выпекала при температуре 180 градусов,примерно полчаса

Выпекать при 180 градусах.

Подскажите! А можно все ингредиенты взять пополам сделать на половину?????

А верхний слой кулича чем поливается? что-то не написано

А бумажные формочки каким маслом смазывать?

Тоже решила приготовить, тесто поднимается, позже напишу результат.

я поливала лимонной, 1.5 ст лимонного сока взбить с ст сахара, но застывает ОЧЕНЬ быстро

Очень вкусно. Спасибо за рецепт))

Спасибо за рецепт. куличи получились шикарные. Делали половинную порцию. Получилось 5 штук среднего размера. Единственное уточнение - к молоку и дрожжам необходимо добавить сахар.

спасибочки за рецепт,куличи разошлись на ура.!!!

скажите пожалуйста, а дрожжей не мало? Обычно на 1кг муки идет 11г сухих

80гр дрожжей на 3 кг муки???????

На два стакана молока, три кг муки? Это опечатка? У меня на литр молока идет 2-2,5