Шашлычки из куриных сердечек готовятся быстро, смотрятся красиво и на вкус бесподобные.
Продукты
Куриные сердечки
Соевый соус - 6 ст. ложек
Сок половины лимона
Чеснок - 4 зубчика
Соль - на кончике ножа
Имбирь (тертый) - 1 ч. ложка
1. Шпажки замочить в воде перед нанизыванием на 10-20 минут.
2. Сердечки очистить и промыть. Уложить в пакет и залить смесью: соевый соус + тертый чеснок + тертый имбирь + чуть-чуть соли + сок половины лимона.
3. Пакет закрыть и помариновать сердечки часа 3-4 в холодильнике. Жарить шашлыки из сердечек сначала с одной стороны, потом повернуть и накрыть крышкой, 15 минут достаточно.
Рецепт: Шашлычки из куриных сердечек. Как приготовить Шашлычки из куриных сердечек?
Понравился маринад для шашлыка из куриных сердечек, наверно так куриное мясо тоже можно мариновать.
Да, конечно можно !! Мне это сочетание очень нравится. Я даже лосося запекаю примерно под таким же маринадом. Имбирь-чеснок-соевый соус- сок лимона и немного соли. Рыба ну очень вкусной получается тоже.
Маринад бесподобный. Но сердечки были жестковатыми.
Галина)
Сколько надо для шашлыка убить курец...
Алена
Класс, надо попробовать!!!
Андрей
Галина)
Сколько надо для шашлыка убить курец...
курец
Игорь
Сделал сегодня..... ММММММ.... за уши не отташишь))))
Юлия
А еще попробуйте между сердечками нанимать четвертинку кабачка. Невероятно вкусно
Марина.
я не очень поняла , сердечки уже жарегные на шпажки накалываютя???
или лучше в духовке запечь?
татьяна
на что укладывать шпажки с сердечками для жарки
Ева
на что укладывать шпажки с сердечками для жарки[Жарятся на обычной сковороде, но огонь не должен быть сильными. Лучше с крышкой конечно сковородку.
валентина
Сначала долго отварила сердечки до мягкости ,а остальное все как описано,и сердечки продаются уже готовы в упаковке на кг,надеваю на шпажки в скороводе прожариваю в растительном масле Очень оригинально,жорошо смотрится на столе и вкусно,Попробуте!
Игорь
Жёсткость устраняется с помощью сока или пюре киви. Исходные данные 1 средняя ягода на 1 кг мяса на 1 час (дольше не тянуть, получите суп).
Бонифаций
Как жарить? Где? На чём? Их накалывать и просто в сковороде или в духовке? Вообще не понимаю рецепта после маринада...
Цыпа
Андрей
Галина)
Сколько надо для шашлыка убить курец...
курец
КурЕц ни одной
Ольга
Я их в духовке приготовила. 20 минут на 220 гр. Бонусом пошел бульон (вода на дне противня, чтобы не прижаривался сок, капающий с сердечек, смешавшаяся с этим соком).
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Салат "Любимому папе" 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки с луком и морковью 
Куриные сердечки, тушенные в сметане 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Жареные куриные сердечки с луком 
Куриные сердечки в томатно-соевом... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
