рецепт с фото

Пирог "Фруктовое поленце"

Фото к рецепту: Пирог "Фруктовое поленце"
 1 час
 meduza   02.04.11

Поленце получилось очень вкусное и полезное, прекрасно подходящее как для завтрака, так и для ужина! ) Поскольку я просто обожаю фрукты и сухофрукты, ну а про морковь вообще молчу, то эта вкусняшка – фруктовый пирог - как раз для меня и других любителей подобных штучек. )))

Продукты
Морковь крупная - 2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Груша - 1 шт.
Финики - 10шт.
Курага - 10 шт.
Инжир - 2 шт.
Изюм - 1 горсть
Семена льна - 1 ст. л.
Отруби - 2 ст. л.
Овсяная мука - примерно 0,5 стакана
Натуральный йогурт - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Мускатный орех 0, 5 ч л
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сода гашеная - 0,5 ч. л.
Сок лимона

Морковь сырая и 5 шт. кураги - в блендер. Затем обжарить на масле с добавлением семян льна.

Пока это охлаждается, подготавливаем фруктовую составляющую: промытые и порезанные на кусочки фрукты и их братьев сухофруктов сбрызгиваем лимонным соком и в микроволновку на минут 5. Когда они будут готовы сразу станет ясно - сладкий фруктовый аромат наполнит кухню! )

Готовим тесто: в йогурт идут желтки, отруби, сода, морковь, подготовленные фрукты, в конце - мука по требованию теста. ) Отдельно взбиваем белки с солью и отправляем к тесту. Не забыть мускатного ореха для аромата! В форму и - в прогретую духовку. Выпекаем фруктовый пирог минут 30-40.

Приятнейшего аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Фруктовое поленце". Как приготовить Пирог "Фруктовое поленце"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из инжира Блюда из яблок

Тема › Здоровое питание

6 спасибо 6745 2 1
Каролина Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 23:28 #

Такой необычный фруктовый пирог, рецепт только из полезных продуктов - это здорово!

   
цитировать
meduza Вторник, 12 Апреля 2011 г. 11:42 #

Да, блюдо очень полезное и вкусное! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)